Как правильно выбрать микроволновую печь

Как правильно выбрать микроволновую печь

Выбираем микроволновку для домаКухня в современном доме – это самое любимое место для всей семьи. Ее обустройству уделяют особенное внимание, чтобы родные люди чувствовали уют и комфорт. Кухонная бытовая техника занимает в этом плане не последнее место, так как, кроме практической помощи в приготовлении вкусной еды, подчеркивает достаток в доме. Поэтому к ее выбору следует подходить с пониманием и вкусом. Исключений здесь не должно быть. Теперь понятно, почему в ответе на вопрос, как выбрать микроволновую печь правильно, профессионалы акцентируют внимание на технических параметрах и конструктивных особенностях.

Принцип работы микроволновой печи (СВЧ)

Перед тем как выбрать микроволновку для дома, необходимо понять её принцип работы. Такие знания значительно облегчат задачу выбора модели. Нужно знать, что еда в микроволновой печи готовится с помощью СВЧ лучей. Из школьной программы по физике каждый помнит, что СВЧ – это сверхзвуковые частоты. В процессе работы агрегата они пронизывают готовящиеся продукты и воздействуют на молекулярные частички воды. Под действием колебаний происходит нагрев молекул за невероятно короткое время. Теперь становится понятным, почему на разогрев готовой еды требуется потратить всего лишь несколько минут, при котором не теряются вкусовые качества продуктов.

Принцип работы микроволновой печи

Также стоит запомнить, что СВЧ волны при нагреве не перешагивают критическую точку кипения, равняющуюся 100°C. Этот весомый фактор подсказывает, что с помощью данного прибора можно правильно готовить диетические блюда.

Технические особенности устройства

Сегодня можно услышать множество дискуссий на тему:  Вред микроволновой печи для здоровья человека: миф или реальность . Но в действительности СВЧ агрегаты полностью безопасны для окружающих людей, животных и растений, так как имеют специальную сетку и оснащены электромагнитной защитой. Такая конструкция создает защитный барьер, не позволяющий волнам сверхвысокой частоты выйти наружу.

В процессе выбора модели следует помнить, что надежность агрегата должна подтверждаться сертификатом соответствия, где указано прохождение 4-х степеней проверки безопасности и качества, а еще контроль отсутствия утечки лучей из камеры.

На практике существует простой способ проверки качества данного изделия, выбираемого для дома. Его можно осуществить прямо на торговой площадке. Для этого необходимо положить в камеру прибора, отключенного от электрической сети, «мобилку» и закрыть дверцу. Затем нужно с другого телефона сделать звонок. Если сигнал вызова из микроволновки не слышен, то это значит, что модель СВЧ прибора имеет высокую степень защиты.

Основные характеристики

Перед тем, как сделать выбор микроволновой печи, необходимо определится с нужными опциями или функциями. Еще следует помнить о запланированном месте установки агрегата на кухне. То есть, прибор должен иметь габариты, подходящие размерам полки или ниши в кухонной стенке, где он будет стоять. Для помещений с небольшой площадью не стоит приобретать агрегат большого размера.

Главные критерии при выборе:

  • Объем внутреннего рабочего пространства. Этот параметр определяется количеством порций блюда при одноразовом приготовлении. Если микроволновку покупают для разогрева завтрака в виде пары бутербродов, или в ней будет готовиться еда не более чем для двух человек, то приобретать нужно печку с небольшой камерой. Она должна равняться 13 – 19 литрам. Когда пищу будут приготавливать для большего количества людей, то самым лучшим вариантом будет камера с объемом на 23 литра. Печки с внутренним рабочим пространством на 38 литров изготавливают для гурманов, любящих запекать овощи, мясо или рыбу в большом количестве и устраивать праздники для своих друзей.
  • Критерий мощности. Именно от данного параметра зависит скорость приготовления блюд и количественный показатель потребляемой электрической энергии. Перед тем, как определиться с моделью, нужно точно знать сечение проводки в доме. Из этого значения можно узнать дозволяемую мощность устройств, которые можно подключать в электрическую сеть. Здесь стоит помнить, что у микроволновок суммарная мощность вычисляется с помощью сложения мощностей отдельных опций. Еще нужно знать, что для приготовления отдельного блюда необходима своя мощность. Поэтому практически каждая модель имеет регулировку этого параметра. Например, для размораживания продуктов необходимо установить 300 Вт, а для приготовления в быстром режиме требуется задействовать 800 Вт. Самое главное, чтобы номинальный критерий не превышал максимальное значение, на которое рассчитана электрическая сеть.
  • Количество опций. По этому критерию СВЧ изделия делятся на три вида – это простые печки, микроволновые приборы с механизмом гриля и конвекционные микроволновки. Для подогрева пищи идеально подойдет микроволновка обычного вида. Ее основным преимуществом является небольшая стоимость и та же производительность по сравнению с дорогими моделями.

Основные характеристики микроволновой печи

СВЧ устройства с грилем обладает большим спектром функций. Они делятся на модели с кварцевым и трубчатым нагревательными элементами. Приборы с кварцевым нагревателем характеризируются, как экономичные изделия. За счет небольшой мощности они способны в мягком режиме готовить еду, когда равномерно обжаривается каждая сторона блюда.

Равномерность нагрева продуктов в печках со спиральным нагревательным устройством достигается за счет того, что ТЭН в рабочем процессе передвигается и переворачиваться. В таковых моделях трубчатые нагревательные элементы в основном располагаться внизу рабочего пространства. Но существуют изделия с верхним размещением спирали.

С помощью приборов, оснащенных конвекцией и грилем, можно готовить по следующим схемам:

  1. только волнами сверх высокой частоты;
  2. функцией конвекции;
  3. совместно конвекцией и волнами;
  4. вместе конвекцией и грилем;
  5. одновременно волнами, грилем и конвекцией.

Виды внутренних покрытий

Когда необходимо выбрать микроволновую печь, следует обращать внимание на покрытие внутренней рабочей поверхности. Именно от данного параметра во многом зависит срок эксплуатации и способ очистки. Производители изготавливают СВЧ печки с тремя видами покрытий рабочих камер.

  1. вид – с эмалью, устойчивой к высоким температурам. С нее довольно просто удаляется жировой налет с помощью губки и обычного моющего средства для посуды. Поэтому, почистить рабочую поверхность с таким покрытием не займет много времени. Такое нанесение устойчиво к высоким температурам, но обладает ограниченным сроком эксплуатации, зависящим от частоты пользования изделием. К недостаткам этого вида поверхности следует отнести возможность появления царапин в процессе мытья. Такие, на первый взгляд, незначительные повреждения уменьшают срок службы прибора.
  2. вид – с покрытием из нержавеющего металла. Камера с таким покрытием имеет высокую прочность и длительное время может работать без дефектов. Это достигается тем, что «нержавейка» устойчива к высоким температурным режимам и обладает высокой механической прочностью. Она практически не поддается повреждениям. Единственным недостатком такого покрытия является трудная очистка. На нержавеющую сталь легко прилипает жировой налет, который трудно очищать. Во всем остальном модели с нержавеющим покрытием будут идеальным вариантом для дома.
  3. вид – с биокерамическим нанесением на рабочую поверхность. Биокерамика является новшеством в производстве бытовых устройств. Поверхности с таким покрытием устойчивы к царапинам, к ним не прилипает жировой налет, а также они легко отмываются. Все перечисленные характеристики продлевают срок службы приборов с таковыми камерами на длительные годы. Единственный недостаток – это высокая стоимость моделей с биокерамическим нанесением.

Виды-внутреннего-покрытия-микроволновой-печи

Типы управления функциями

Заводы изготовители производят микроволновки с двумя типами управления функциями. К ним относятся следующие.

  • Механический тип – в виде двух вращающихся ручек (одна регулирует мощность, а вторая устанавливает время). Такое управление отличается повышенной надежностью и практически никогда не ломается.
  • Электронный тип – в виде кнопок, сенсора или тактильных переключателей. Для тех, кто хочет правильно подобрать модель микроволновки по этому параметру, специалисты рекомендуют останавливать свой выбор на моделях с тактильными переключателями. Они имеют современный дизайн и легко очищаются от грязного налета.

Разновидности управления функциями микроволновки

Дополнительные факторы

Вместе с микроволновкой для дома необходимо купить специальную посуду для приготовления еды. Здесь важно помнить, что не каждую тарелку или чашку можно ставить в рабочую камеру. Главное, чтобы покрытие посуды не содержало в своем составе металлических элементов. То есть, она должна быть без золотых узоров и ободков. В обратном случае, может произойти взрыв и воспламенение в рабочей камере, последствиями чего возможно станет даже пожар на кухне.

Идеальной для СВЧ печки является посуда с термоустойчивыми свойствами, или сделанная из огнеупорного материала. Здесь главное не ошибиться, а для этого лучше посоветоваться с профессионалами.

Теперь вы знаете, как выбрать микроволновую печь для дома, и надеюсь, что эта статья поможет Вам сделать правильный выбор.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Задать вопрос эксперту Где купить технику со скидкой Каталог сервисных центров
Заказать звонок

×