Какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине

После покупки посудомоечной машины некоторые хозяйки испытывают чувство некоторой растерянности и даже разочарования. Связано это с тем, что нельзя мыть в посудомоечной машине достаточно большое количество видов кухонной утвари.

Проблема в том, что некоторые виды посуды и кухонных принадлежностей не стоит мыть в автоматической машине, связано с тем, что в моечной камере, чтобы добиться абсолютной чистоты, создаются достаточно экстремальные условия. Посуда пребывает под длительным воздействием очень горячей воды с добавлением сильных химических веществ, а в конце цикла подвергается принудительной сушке потоком горячего воздуха. Не каждый материал или покрытие способны без неприятный последствий перенести такое интенсивное воздействие. Чтобы знать, какую не рекомендуется мыть в автоматическом режиме, перед использованием требуется внимательно изучить инструкцию к посудомоечной машине.

Металлическая посуда

Не всю металлическую посуду можно мыть в посудомойке, это зависит от типа материала, из которого она изготовлена. Необходимо полностью исключить те кухонные предметы, которые необходимо мыть при низкой температуре, используя неагрессивные моющие средства:

• Алюминиевая – в посудомоечной машине происходит активное окисление этого металла. Связано это как с воздействием очень высокой температуры, так и с применением щелочи, которая входит в состав моющих средств. Если взять из посудомоечной машины алюминиевую посуду, то на руках останутся черные пятна – это и есть оксид аллюминия.
• Из серебра – после обработки в посудомоечной машины на их поверхности появляются темные пятна, сами приборы тускнеют, становятся блеклыми. Серебро вообще рекомендуют мыть отдельно, избегая контакта с прочей металлической посудой, маслом и кислотами.
• Чугунная – негативный эффект проявится со временем, особенно – если речь идет о крупных массивных сковородках. Уже после третьей-четвертой мойки на поверхности начнут проявляться следы коррозии, а пища во время приготовления будет пригорать, прилипая к поверхности сковороды
• Медная – ей противопоказан продолжительный контакт с моющими средствами и горячей водой. В достаточно агрессивной среде медь начинает темнеть, теряя характерный для неё теплый золотистый оттенок
• Мельхиор – из-за длительного воздействия горячей воды теряет блеск, темнеет, покрытие начинает облазить.

Смотрите также – Принципы и особенности загрузки посуды в посудомоечную машину

Деревянная посуда

Кухонную утварь из дерева крайне нежелательно мыть в посудомоечной машине. Это связано с особенностями структуры дерева. При длительном нахождении в воде волокна дерева начинают впитывать влагу, деревянное изделие начинает разбухать, увеличиваясь в размерах. Для того, чтобы деревянная посуда напиталась влагой, даже в холодной воде ей потребуется порядка 30-40 минут (для справки – один цикл в посудомоечной машине может длиться до 3 часов).

В теплой воде это время значительно сокращается, впитывание влаги происходит значительно интенсивнее. При сушке (обработке посуды горячим воздухом), происходит резкое и неравномерное снижение содержания влаги в волокнах, они начинают сжиматься. В результате на деревянном предмете появляются трещины, он деформируется, теряет привлекательность и эстетичность. Поэтому, чтобы обеспечить сохранность и длительную эксплуатацию кухонной утвари из дерева, её лучше сполоснуть руками в теплой (не горячей) воде.

Также не следует мыть в посудомоечной машине посуду, которая содержит деревянные элементы, например, сковородки или разделочные (поварские) ножи с деревянными ручками.

Пластиковая посуда

Допускается загружать в посудомоечную машину только ту посуду, которая изготовлена из особого термостойкого пластика. Обычно на ней имеется специальный знак, обозначающий возможность автоматической мойки. Если такого знака нет, не стоит рисковать и использовать посудомоечную машину для мытья пластиковой посуды. Кроме того, нельзя класть всю одноразовую посуду, а также пластмассовые предметы, на которых есть приклеенные предметы. Еще один признак, который говорит о непригодности пластиковой посуды для мойки в машине-автомате – резкий характерный «пластмассовый» запах.

Что еще не стоит мыть в посудомойке

Отметим дополнительно, какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине:

• позолоченные предметы – моются исключительно руками, это сохранит их презентабельный вид. Для позолоты агрессивная среда в посудомоечной машине абсолютно не подходит, моющие средства буквально смоют тонкий слой драгоценного металла. Это правило распространяется и на фарфоровые чашки с золоченным узором
• хрусталь – очень чувствителен к резким перепадам температуры, которые могут привести к образованию трещин. Кроме того, мелкая вибрация может стать причиной появления практически незаметных царапин. Со временем, когда этих царапин станет достаточно много, это станет причиной того, что поверхность хрусталя станет мутной, потеряв свой особенный, неповторимый блеск
• тонкий фарфор – плохо переносит резкие перепады температуры, при обработке горячим паром его поверхность может просто потрескаться
• острые ножи – самим ножам нечего не будет, но вот свою заточку они потеряют. Опыт показывает, что даже если просто подержать нож в горячей воде 5-8 минут, то он станет заметно тупее. Ножи после мытья в посудомоечной машине придется постоянно точить
• посуда с тефлоновым покрытием – сама по себе она не требует больших усилий при мойке, ведь при правильном использовании еда не прилипает к дну кастрюли или сковородки. Поэтому такую посуду необходимо мыть вручную теплой водой, используя минимальное количество неагрессивного моющего средства. В посудомоечной машине, из-за достаточно интенсивного воздействия, тефлоновое покрытие быстро изнашивается, что приводит к значительному сокращению срока службы подобной посуды
• вакуумная посуда – пластиковые кастрюли и контейнеры, крышки которых позволяют откачивать воздух, чтобы обеспечить длительное хранение продуктов. Из-за обработки очень горячей водой в автоматической мойке пластик может незначительно деформироваться. И хотя эти изменения практически незаметны для человеческого глаза, крышка теперь не будет абсолютно плотно прилегать к стенкам, поэтому герметичность посуды будет утеряна.

Мыть термосы и термокружки в автоматическом режиме допускается исключительно в тех случаях, если производитель указал такую возможность. Иначе, их надо мыть руками.

Какую посуду можно мыть в посудомоечной машине

Несмотря на достаточно большое количество ограничений, посудомоечная машина остается очень удобной и полезной техникой в домашнем хозяйстве, отлично справляясь с большим количеством посуды разного типа:

• посуда с керамическим и эмалированным покрытием
• стеклянная посуда – важно правильно её разместить, чтобы она не побилась из-за сильной вибрации, предметы необходимо уложить плотно и на некотором расстоянии друг от друга
• вся посуда, которая изготовлена из нержавеющей стали
• фаянсовые и фарфоровые чашки и тарелки без рисунков
• силиконовые формы – они способные выдерживать самые высокие температуры, отлично подходят для автоматической мойки.

Для мытья в автоматическом режиме подходят практически все ХХХ кухонных комбайнов. Но чтобы не ошибиться и не испортить посуду, необходимо предварительно ознакомиться с рекомендациями производителей. Сейчас все ведущие компании в инструкции по эксплуатации отдельным пунктом указывают, подходит ли посуда для мытья в посудомоечной машине. Основной совет – если производитель не рекомендует, для мытья такой посуды не следует задействовать автоматическую мойку.

На рынке появляется все больше моделей с функцией, позволяющий мыть посуду в «щадящем» режиме. Это существенно расширяет список кухонных предметов, которые можно мыть в автоматическом режиме. Перечень такой посуды обязательно указывается в инструкции.