ТОП 7 лучших электрических шашлычниц для дома | Как выбрать – советы экспертов

В этом рейтинге я собрал лучшие электрические шашлычницы для дома, которые можно купить в 2024 году. С помощью электрошашлычницы можно приготовить ароматный шашлык из мяса, птицы, рыбы, овощей или поджарить колбаски в домашних условиях. Ассортимент этих приборов на рынке довольно широк. Производители предлагают модели разной мощности, разного исполнения и с разным количеством шампуров. Я отобрал лучшие электрошашлычницы на 2024 год, основываясь на отзывах пользователей, советах экспертов и результатах анализа характеристик приборов известных производителей. В моем ТОПе 7 электрошашлычниц стоимостью от 2500 до 6000 рублей, которые отличаются оснащением, типом нагревательного элемента и наличием дополнительных возможностей.

Также из этой статьи вы узнаете какая фирма самая лучшая, на что обратить внимание при выборе электрической шашлычницы, их преимущества и недостатки, какие электрошашлычницы мы не рекомендуем брать и ответим на самые популярные вопросы покупателей.

Таблица участников рейтинга электрошашлычниц 2024 года

Рейтинг лучших производителей электрошашлычниц

Чудесница

Российский бренд, под которым выпускаются различные виды мелкой бытовой техники для дома. Торговая марка ориентирована на российский рынок, выпускает недорогую, но надежную продукцию. Сегодня в ассортименте компании самый большой выбор электрошашлычниц.

Kitfort

Отечественная компания, в ассортименте которой представлено более 2000 моделей в 90 товарных категориях бытовой техники. Марка ориентирована на изготовление доступной всем продукции нового поколения. В ассортименте — шашлычницы разного типа с разным исполнением нагревательного элемента.

REDMOND

Российский бренд, предлагающая продукцию в 50 товарных категориях. Компания ориентирована на создание инновационных приборов и умных устройств. Ассортимент шашлычниц представлен приборами преимущественно традиционного исполнения.

CENTEK

Отечественная фирма, лидирующая в бюджетном сегменте бытовой техники. Цель компании – производство продукции с оптимальным соотношением цена — качество. В ассортименте шашлычницы в т. ч. с керамическим нагревательным элементом.

Scarlett

Английская торговая марка с производственными мощностями в России и Китае. Компания производит технику для кухни, для дома, персонального ухода. Ассортимент шашлычниц небольшой, представлен моделями традиционного исполнения, в т. ч. с керамическим нагревательным элементом.

Лучшие электрические шашлычницы 2024 года

ТОП 7 – DELTA DL-6701

И начну я с седьмого места, которое занимает DELTA DL-6701. Это настольная электрошашлычница с вертикальным расположением шампуров. Вертикальный нагревательный элемент (металлический ТЭН) установлен в центре для наиболее равномерного распределения тепла. Нагрев осуществляется до температуры 200 градусов. Чтобы жар концентрировался внутри, а также для безопасной эксплуатации электрошашлычница оснащена тепловым экраном из нержавеющей стали. С двух сторон на нем располагаются пластиковые ручки для удобного снятия.

У этой модели 8 шампуров из нержавеющей стали длиной 37 см, которые оснащены ненагревающимися ручками. Шампуры устанавливаются в специальные пазы круглой «крышки», которая находится сверху. После включения прибора с помощью кнопки, расположенной на корпусе, шампуры начинают автоматически вращаться для равномерного прожаривания нанизанного мяса. Под каждым шампуром установлена чашка для сбора жира и сока. Такая конструкция препятствует загрязнению прибора. Для удобства очистки чашки имеют съемную конструкцию.

Электрическая шашлычница обладает мощностью 1200 Вт, что обеспечивает быстрый разогрев и быстрое приготовление шашлыков. Но по этому показателю модель уступает следующей в моем ТОПе — электрошашлычнице Чудесница ЭШ-1008T.

ТОП 6 – Чудесница ЭШ-1008T

Чудесница ЭШ-1008T занимает шестую строчку рейтинга. Эта электрошашлычница традиционного дизайна и исполнения. Она выполнена в металлическом корпусе, комплектуется металлическим защитным кожухом, которых легко снять даже горячим за счет больших пластиковых ручек. Нагревательный элемент у этой модели также представлен металлическим ТЭНом, который располагается в центре, как и у предыдущей шашлычницы.

Модель рассчитана на приготовление шашлыков одновременно на 8 шампурах. Они витиеватой формы, чтобы куски мяса не соскальзывали, и оснащены пластиковыми ненагревающимися ручками. Шампуры у этой модели немного большей длины – 42 см. Для удержания кусочков в комплект входят фиксаторы для мяса. Под каждым шампуром располагается съемная чашечка, которая служит для сбора жира и сока.

Это одна из самых мощных моделей в рейтинге – 1450 Вт. Включение и отключение нагрева осуществляется кнопкой на корпусе. А вот у следующей модели BBK BBQ603T есть еще таймер.

ТОП 5 – BBK BBQ603T

BBK BBQ603T стоит на пятом месте ТОПа. Эта модель отличается несколько меньшими габаритами. По исполнению и оснащению она схожа с предыдущими. У нее такой же нагревательный элемент – металлический ТЭН, и защитный кожух из нержавеющей стали с металлическими ручками.

Электрошашлычница рассчитана на приготовления мяса на 6 шампурах. Для каждого из них предусмотрена съемная чашечка для сбора капель жира. Модель, как и предыдущие, с функцией автоматического вращения, что делает обжаривание продуктов наиболее равномерным.

По мощности модель уступает предыдущим – всего 1000 Вт. Из отличий в управлении стоит выделить отсутствие кнопки включения на корпусе. Но зато эта шашлычница оснащена металлическим таймером, с помощью которого можно установить время готовки в диапазоне от 1 до 30 минут. Об окончании заданного времени прибор известит звуковым сигналом. Таймером, как правило, не оснащены простые модели. Нет его и у REDMOND RBQ-0252-E.

ТОП 4 – REDMOND RBQ-0252-E

REDMOND RBQ-0252-E занимает четвертое место. Эта компактная модель выполнена в традиционном дизайне. Она оснащена устойчивыми ножками, комплектуется защитным металлическим кожухом, который предотвращает остывание и защищает рабочие поверхности от разбрызгивания жира. В качестве нагревательного элемента использован металлический ТЭН, но другой конструкции. За счет своеобразного и более аккуратного исполнения он обладает меньшими габаритами, поэтому кусочки мяса не цепляются за него при вращении.

В отличие от предыдущих моделей у него меньшее количество шампуров. Их всего 5. Но в комплекте предусмотрен дополнительный (запасной) шампур. Они имеют витиеватую форму, которая препятствует соскальзыванию мяса. Ручки шампуров также отличаются по виду. И ручка для переноса у модели более удобная – она выполнена в форме кольца.

Под каждым шампуром находится чашечка для сбора жира. Мощность модели ниже, чем у предыдущих – всего 900 Вт. Вращение шампуров происходит также довольно медленно – всего 2 оборота в минуту. Но по мнению производителя, это обеспечивает наиболее равномерный и качественный прогрев. Важной особенностью электрошашлычницы выступает наличие функции автоотключения при опрокидывании для максимально безопасной эксплуатации. Такой функцией не наделена Scarlett SC-KG22601.

ТОП 3 – Scarlett SC-KG22601

Scarlett SC-KG22601 стоит на третьем месте ТОПа. Внешне эта электрошашлычница не отличается от предыдущих моделей. У нее такое же основание с устойчивыми ножками, такая же вертикальная конструкция установки шампуров и металлический защитный кожух с ненагревающимися ручками.

Особенностью модели выступает оснащение другим типом нагревательного элемента. У этой шашлычницы он керамический. В сравнении с ТЭНом дольше служит и обеспечивает экономное потребление ресурсов. Т. е. при мощности 1000 Вт он обеспечит более эффективный нагрев, чем аналогичная по мощности модель с ТЭНом.

Электрошашлычница рассчитана на приготовление шашлыков на 6 шампурах длиной 31 см. Под каждым шампуром располагается съемная чашка для сбора жира. Большим количеством шампуров и рядом дополнительных опций выделяется Oursson VR1522.

ТОП 2 – Oursson VR1522

Oursson VR1522 занимает вторую строчку ТОПа. Эта электрошашлычница отличается от всех предыдущих исполнением. Она выполнена в стеклянном корпусе и предусматривает открытие дверцы для удобства установки и снятия шампуров. За счет такого типа корпуса жар лучше удерживается внутри, что способствует более быстрому приготовлению.

ТЭН у нее расположен не в центре, а с задней стороны – в 4 ряда, сверху донизу. Еще одним ключевым отличием выступает размещение и принцип вращения шампуров. Они закрепляются на специальной круглой крышке сверху и тарелочке снизу. Шампуры вращаются не каждый вокруг своей оси, а полностью всей конструкцией для равномерного прогрева. А поддон для сбора жира у них всех один – общий.

Еще одной особенностью модели выступает комплектация вертелом. Для его использования необходимо вместо шампуров установить вертел с нанизанной на него курицей для запекания. Для удержания курицы на вертеле есть зажимы.

Эта модель оснащена таймером приготовления с максимумом в 60 минут. По истечении заданного времени раздастся звуковой сигнал, и нагрев автоматически отключится. Дополнительной функцией прибора является возможность поддержания готового блюда теплым. Для этого достаточно включить режим работы на половинной мощности. Такими возможностями не наделен лидер рейтинга – Kitfort KT-1404, но у него более эффективный нагревательный элемент.

ТОП 1 – Kitfort KT-1404

Kitfort KT-1404 стоит на первом месте рейтинга. Эта электрошашлычница схожа по типу с предыдущей моделью, но отличается более компактными размерами, металлическим корпусом, а главное – типом нагревательного элемента. У этой модели он инфракрасный и при этом занимает почти половину конструкции, что обеспечивает более равномерный и качественный прогрев, а также ускоряет процесс готовки. Еще одной особенностью выступает наличие металлического экрана, который расположен позади нагревательного элемента для отражения тепла. Благодаря высокой мощности (1400 Вт), продукты прожариваются достаточно быстро.

У электрошашлычницы 6 шампуров, которые устанавливаются в круглые детали сверху и снизу. Шампуры этой модели обладают уникальной особенностью. На них есть небольшие выступающие насечки, которые способствуют удержанию кусочков мяса. В центре располагается вертел, который можно использовать в качестве дополнительного шампура или же отдельно от них для запекания цельной курицы или мяса для шаурмы. В нижней части устанавливается достаточно вместительная тарелочка, которая служит для сбора жира.

Управление прибором максимально простое. В нижней части корпуса расположена кнопка включения, которая запускает нагрев и вращение шампуров. Для удобства очистки все детали, включая экран, съемной конструкции.

ТОП худших электрических шашлычниц 2024 года

Есть несколько моделей, получивших наибольшее число негативных отзывов:

• Sakura SA-7810SB. Шашлычница традиционного типа. Пользователи отмечают хлипковатую конструкцию и небольшое расстояние между шампурами и нагревательным элементом. Из-за этого нужно четко выбирать размер нарезки кусков (маленькие получаются сухими, крупнее – касаются ТЭНа).
• Элвин ЭШГ-1.0. Горизонтальная шашлычница. По отзывам, имеет достаточно хлипкую конструкцию, шампуры тонкие, прогибаются под весом мяса, их мало (всего 4 шт. в комплекте). На качество прожарки нареканий нет.
• Mystery MOT-3320. В целом, шашлычница неплохая, с большим функционалом (вертел, решетка), но из-за открытой конструкции происходит разбрызгивание жира. Шампуры не вращаются вокруг своей оси, из-за чего вторая сторона мяса не так хорошо зажаривается, как наружная, нужно переставлять вручную.
• Пикник ЭШВ-1,25/220. Модель традиционного типа. Большинство пользователей удовлетворены качеством приготовления шашлыка. Есть небольшие нарекания на качество кожуха и несколько случаев поломок. Главный недостаток – очень некачественные чашки для сбора жира, быстро разламываются.

Как выбрать электрическую шашлычницу

Чтобы электрошашлычница долго прослужила и радовала приготовлением вкусных шашлыков, к ее выбору стоит отнестись ответственно и обратить внимание на некоторые характеристики.

Виды электрошашлычниц

По способу приготовления и по исполнению электрошашлычницы бывают:

• Вертикальные – с вертикальной установкой шампуров. При включении шампуры вращаются вокруг нагревательного элемента, поэтому мясо прожаривается равномерно. Под шампурами располагается одна общая или индивидуальные емкости для сбора жира. Для защиты от разбрызгивания и удержания внутри жара во время готовки нужно надевать защитный кожух, который имеет вид цилиндра. Также существуют модели с закрывающимися дверцами, чаще стеклянными. Вертикальные шашлычницы более компактные и мобильные в сравнении с горизонтальными.
• Горизонтальные. Предусматривают горизонтальное расположение шампуров. Нагревательный элемент располагается с одной стороны от них, тоже горизонтально. Автоматическое вращение есть не у всех моделей, в некоторых случаях требуется ручное переворачивание. Но такие приборы более вместительные и рассчитаны на прожарку кусков мяса большего размера.

Тип электронагревателя

Существует несколько типов нагревательных элементов:

• ТЭН. Используется в большинстве электрошашлычниц. Представляет собой металлическую изогнутую трубку. ТЭН разогревается несколько дольше других типов нагревательных элементов, но обладает высокой теплоотдачей. По энергопотреблению прибор не самый экономичный. Во время готовки на ТЭНы попадают капли жира. Отмывать их не очень удобно из-за изогнутой конструкции.
• Керамический. Представляет собой нагреватель, заключенный в стеклянную колбу. Характеризуется более быстрым разогревом. Благодаря защитной колбе, он легко отмывается от капель жира. Более долговечен и экономичен в потреблении энергии в сравнении с ТЭНами, но приборы с керамическим нагревателем дороже.
• Инфракрасный. Обеспечивает мгновенный разогрев и быструю готовку продуктов. Благодаря этому инфракрасный нагрев является самым экономичным в плане энергозатрат.

Расположение нагревателя

Нагревательный элемент может располагаться в центре рабочей камеры или с одной стороны. Более привычный и эффективный вариант – с центральным расположением. Он обеспечивает максимально равномерное прожаривание. При боковом расположении нагревательного элемента прожарка будет равномерной, если предусмотрено вращение шампуров не только по кругу, но и вокруг своей оси. В противном случае потребуется вручную переворачивать их, иначе с одной стороны мясо будет недожаренным.

Количество шампуров

От размера и количества шампуров зависит объем одной загрузки. В среднем, модели оснащены 5-8 шампурами длиной 30-40 см. 5 шампуров рассчитаны приблизительно на 1 кг мяса. При выборе шашлычницы стоит обратить внимание и на конструкцию шампуров, особенно если это вертикальная модель. Чтобы мясо не соскальзывало вниз по шампурам, их делают витой формы или с насечками, которые удерживают куски мяса. Некоторые производители предусматривают в комплекте фиксаторы для мяса на шампурах.

Частота вращения

Большинство бюджетных шашлычниц наделены низкой скоростью вращения – 2-3 оборота в минуту. С учетом в меру мощного нагревательного элемента такой частоты будет достаточно для равномерного прожаривания. Модели с высокой скоростью вращения (12 оборотов в минуту) относятся к более дорогому ценовому классу. Они, как правило, оснащены керамическим нагревательным элементом или ТЭНом более высокой мощности. Поэтому при меньшей скорости вращения мясо может подгорать.

Мощность

От мощности зависит скорость разогрева и длительность приготовления шашлыка. На рынке представлены модели с мощностью от 700 до 1600 Вт. Показатель зависит преимущественно от типа шашлычницы и высоты. Для компактных моделей с 5-6 шампурами достаточно мощности 900-1200 Вт. Электрошашлычницы на 8 длинных шампуров должны обладать мощностью 1200-1500 Вт. Шашлычницы с боковым нагревом и предназначенные для приготовления цельной курицы имеют мощность 1400-2000 Вт. Модели с инфракрасным нагревом тоже обладают высокой мощностью – от 1200 Вт.

Материал

Электрические шашлычницы обычно изготовлены из алюминия или нержавейки. Модели в алюминиевом корпусе дешевле, они легкие, удобны для переноса. Минус такого варианта – меньшая устойчивость к повреждениям, царапинам, вмятинам. Электрошашлычницы в корпусе из нержавеющей стали более прочные, долговечные, за ними просто ухаживать, они надолго сохраняют внешний вид. Большинство производителей предлагают модели в таком исполнении.

Отдельные части корпуса изготавливаются из термостойкого пластика – ручки, подставка, нижняя часть корпуса. Защитный экран у некоторых моделей бывает не металлический, а стеклянный. И при этом может иметь раздвижную, а не съемную конструкцию. Но это влияет только на удобство контроля за приготовлением. Через стекло можно наблюдать за готовкой, не открывая его. А металлический кожух потребуется снимать, чтобы увидеть, прожарилось ли мясо.

Комплектация

Недорогие шашлычницы традиционного исполнения обычно комплектуются только шампурами и таким же количеством чашечек для сбора жира. Некоторые производители прилагают дополнительный запасной шампур.

Шашлычницы среднего ценового сегмента и выше среднего могут иметь богатую комплектацию аксессуарами, поэтому увеличивается их функциональность. В комплект могут входить вертел для зажаривания цельной курицы, решетка для запекания овощей, решетка для рыбы. Также у них могут быть своеобразные шампуры, которые подойдут для приготовления люля-кебаб.

Дополнительные функции

Из-за простого принципа работы электрошашлычницы, как правило, не наделены каким-то особым функционалом. Из удобств стоит выделить наличие кнопки включения на корпусе. Это позволит включать и отключать прибор, не вытягивая каждый раз вилку из розетки.

Некоторые модели имеют таймер. В дорогих моделях он может быть с автоотключением. То есть через заданное пользователем время, прибор самостоятельно отключит нагрев. В остальных случаях таймер издаст звуковой сигнал – напоминание о необходимости проверить готовность.

Электрошашлычницы с электронным управлением могут иметь регулятор температуры нагрева: с ним пользователь сможет выбирать уровень нагрева в зависимости от приготовляемого блюда.

Некоторые производители наделяют свои приборы очень важной защитной опцией – автоотключением при падении. Если шашлычницу опрокинут со стола, нагрев отключится и можно не опасаться пожара.

Плюсы и минусы электрошашлычниц

Преимущества:

• Возможность приготовить шашлык в домашних условиях, без выезда на природу.
• Мясо получается более полезным, чем на костре, поскольку не впитывает канцерогены, образующиеся при попадании жира на угли.
• Можно готовить не только шашлык из мяса, но и запекать овощи, грибы, рыбу и другие продукты. Если это предусмотрено конструкцией, можно приготовить курицу-гриль.
• Доступная цена прибора.
• Возможность выбрать шашлычницу с автоматическим отключением по таймеру.

Недостатки:

• Вкус шашлыка отличается от приготовленного на костре. Нет специфического аромата дымка.
• Мясо приходится нарезать мельче, иначе оно будет цепляться за нагревательный элемент.
• Необходимость каждый раз отмывать прибор, включая чашечки для жира, ТЭН.

Что лучше: электрошашлычница или электрогриль?

Электрогриль отличается от электрошашлычницы конструктивно. Он представляет собой прибор с пластинами, которые нагреваются ТЭНами. На этих пластинах можно готовить мясо и другие продукты закрытым (контактным) способом или открытым (барбекю).

Дополнительные функции

• Более высокая мощность – 1400-2000 Вт и выше.
• Больший функционал. В них можно не только жарить, но и запекать, разогревать, готовить тосты, размораживать. А в некоторых моделях предусмотрена возможность тушения или выпечки, как в духовке.
• Регулируемая температура. В зависимости от операции можно выбирать уровень нагрева.
• Наличие авторежимов. Некоторые модели имеют автоматические программы готовки наиболее популярных блюд. Существуют электрогрили с авторежимами для приготовления стейков определенного уровня прожарки, с автоматическим определением толщины кусков.
• Сменные пластины. В комплекте могут быть рифленые, плоские пластины и пластины для выпечки вафель.
• Некоторые электрогрили имеют независимое управление нагревом пластин, т. е. можно готовить два отдельных блюда одновременно.
• Они дороже, чем шашлычницы.

Несмотря на схожий принцип работы (нагрев от ТЭНов), электрошашлычница и электрогриль существенно различаются функционалом, способом управления и стоимостью. Электрогриль не рассчитан на готовку шашлыка на шампурах или цельной курицы-гриль, но предусматривает другие варианты их приготовления и обладает намного большими возможностями.

Ответы на вопросы

Можно ли покупать недорогую электрошашлычницу или лучше не экономить?

В случае с электрошашлычницей можно сэкономить, если вам не нужны дополнительные опции, которыми наделяют более дорогие модели (таймер, защита от падений, дополнительные аксессуары). По принципу работы бюджетные и дорогие шашлычницы не отличаются. Но цена зависит и от габаритов прибора, размера и количества шампуров. Недорогая электрошашлычница подойдет для семьи из 2-3 человек, потому что рассчитана на 5 небольших шампуров.

Не опасно ли пользоваться электрошашлычницей с открытым ТЭНом в квартире?

При эксплуатации электрошашлычницы с открытым ТЭНом необходимо соблюдать обязательные меры предосторожности: не располагать вблизи легковоспламеняющихся предметов (шторы, скатерти), не оставлять без присмотра.

Сложно ли ухаживать за шашлычницей?

Во время готовки из мяса выделяется сок, жир, все это разбрызгивается на внутреннюю часть кожуха и нагревательный элемент, а основная часть сока стекает в чашечки. После каждого приготовления шампуры, чашечки для сбора жира, кожух и внутренние детали (ТЭН) необходимо тщательно отмыть от жира.

Какую недорогую электрошашлычницу купить?

Среди бюджетных и надежных можно порекомендовать Чудесницу ЭШ-1005 с 5 шампурами, Чудесницу ЭШ-1006 с 6-ю (мощность 1250 Вт), BBK BBQ603T на 6 шампуров, Energy НЕВА-1 на 5 шампуров, CENTEK CT-1460 на 5 шампуров (с керамическим нагревательным элементом). Стоимость этих моделей – в пределах 2300-2800 рублей.

Какая лучше электрошашлычница с таймером?

Из бюджетных шашлычниц стоимостью до 3 тыс. рублей, которые наделены таймером, можно выделить такие, как Чудесница ЭШ-1006, BBK BBQ603T. Но таймер у них механический, со звуковым оповещением. Модели с таймером с автоотключением стоят значительно дороже. Например, Oursson VR1520/DC стоит порядка 7000 рублей.

Какую электрошашлычницу на 8 шампуров купить?

Хорошими характеристиками и положительными отзывами могут похвалиться DELTA DL-6701 (мощность – 1200 Вт), Чудесница ЭШ-1008T (мощность – 1450 Вт). Их цена – в пределах 4000 рублей.

Какая электрошашлычница самая мощная?

Из представленных на рынке можно порекомендовать Oursson VR1522 и Oursson VR1520 – это шашлычницы мощностью 1500 Вт, в комплекте с которыми идут вертел и решетка для запекания. Стоимость моделей – в пределах 7000 рублей. Немного меньшей мощностью обладает Kitfort KT-1404 (1400 Вт), но это компенсируется инфракрасным способом нагрева. Конструкция этой шашлычница позволяет готовить цельную курицу-гриль. Ее цена – 4000 рублей. Не меньшей мощностью обладает и простая Чудесница ЭШ-1008T (1450 Вт) за 3500 рублей. А самая мощная электрошашлычница – это Mystery MOT-3320 (2000 Вт), но покупатели жалуются на её хлипкую конструкцию.