ТОП 10 самых надёжных блендеров по отзывам покупателей

В этом ТОПе я собрал 10 лучших стационарных и погружных блендеров на 2021 год. Современный блендер не только помогает приготовить фреш или смузи, он ещё и взбивает яйца, режет овощи, перемешивает тесто, а иногда даже заменяет кухонный комбайн. Для этого рейтинга я выбрал по 5 лучших моделей стационарных и погружных блендеров в ценовой категории от 7 до 19 тыс. руб. Между собой они различаются по мощности (от 800 до 1500 Вт), комплектации (насадки, ножи, чаши и т.п.), дизайну и управлению (с дисплеем, кнопками, регуляторами и т.д.). Далее я кратко расскажу об особенностях использования каждой модели, перечислю её достоинства и недостатки.

ТОП-5 лучших стационарных блендеров

Wollmer L360

Первое место по праву занимает российско-китайский блендер Wollmer L360. Это не самая дорогая, но при этом одна из самых функциональных и качественно сделанных моделей. Корпус выполнен из серого и чёрного пластика – классическое сочетание цветов, отлично подходящее под любой интерьер. Основание моторного блока размерами 230 х 220 мм не занимает много места на кухонном столе. Панель управления представлена шестью кнопками и стильным ЖК-дисплеем, на который выводится информация о рабочем режиме и времени до окончания работы. Одно из главных инженерных достижений производителя – чаша с четырьмя рёбрами жёсткости, предотвращающими проскальзывание фруктов и овощей по округлой стенке и повышающими качество переработки. За измельчение сырья отвечает тандем из нержавеющего ножа с шестью лезвиями и мощного мотора на 2000 Вт. Плавная регулировка мощности позволяет настроить скорость вращения в зависимости от ингредиентов рецепта. Ещё одна опция – функция самоочистки: достаточно залить в чашу воду, дать блендеру немного поработать, а затем слить грязную жидкость. Купить Wollmer L360 можно за 14400 руб.

Преимущества:

  • умеренный ценник;
  • стильный дизайн;
  • мощный мотор;
  • удобное управление;
  • 6 режимов;
  • простое обслуживание;
  • большая чаша;

Недостатки:

  • шумный;
  • англоязычные названия режимов;
  • неочевидное управление.

У Wollmer L360 есть все признаки идеального блендера: мощный мотор, широкий функционал и изящный дизайн. Wollmer тщательно смешивает ингредиенты при приготовлении смузи, в считаные секунды смалывает орехи в ореховое молочко, помогает приготовить пюре и фарш. Wollmer L360 – оптимальный выбор для тех, кто хочет топовый блендер, но не готов тратить на покупку больше 15 тысяч.

Bosch MMBV 625M VitaMaxx

Производитель со свойственной немцам практичностью решил сэкономить на необязательном информационном дисплее (для управления используется круговой регулятор), зато максимально вложился в комплектацию блендера. Помимо тритановой чаши на 1,5 литра, в коробке можно найти два контейнера, предназначенных для длительного хранения переработанных продуктов, герметичную дорожную бутылку 2Go, которая позволяет можно взять на работу фреш, и вакуумный насос в придачу. Достаточно присоединить шланг насоса к держателю блендера и нажать кнопку на корпусе – Bosch VitaMaxx самостоятельно откачает из ёмкости воздух, избавляя своего хозяина от лишней рутины. Все детали сделаны из качественного пластика без добавления бисфенола А, поэтому при эксплуатации прибор не издаёт неприятного запаха, а вкус продуктов остаётся безукоризненным. Нож с 6 лезвиями вращается со скоростью до 37 000 об/мин, обеспечивая качественное дробление и перемешивание сырья. В дополнение к блендеру производитель предлагает пользователю мобильное приложение VitaBar с большой базой рецептов на все случаи жизни. Стоимость полного комплекта – 18900 руб.

Преимущества:

  • лёгкий алюминиевый корпус;
  • качественный пластик;
  • изящный дизайн;
  • широкая комплектация;
  • плавная регулировка мощности;
  • функция вакуумизации.

Недостатки:

  • высокий ценник;
  • отсутствие дисплея;
  • слабый мотор (1000 Вт).

Bosch VitaMaxx – это блендер премиум-класса, помогающий долго хранить переработанные продукты. Можно один раз включить блендер, заготовить 2,5 литра смузи, а потом пить по стаканчику на завтрак в течение двух недель – это очень удобно! С другой стороны, в отличие от Wollmer L360, ценник Bosch VitaMaxx для большинства покупателей может оказаться неподъёмным. Причём назвать расширенную комплектацию прибора обязательной нельзя. Все аксессуары можно заменить подручными домашними контейнерами и банками.

Philips HR3655/00 Avance Collection

Дизайн Philips HR3655 достаточно простой – серый корпус с механическими кнопками управления, зато большая часть корпуса сделана из металла, а значит, меньше вибраций и меньше шума. Небольшое основание (190 x 176 мм) снабжено ножками на присосках – блендер никуда не двигается даже при обработке крупных кусков овощей. Три пары лезвий вращаются в разных плоскостях, обеспечивая равномерное измельчение и перемешивание сырья. Также производитель позаботился об удобстве обслуживания: и нож, и чаша разбирается на несколько частей. Вдобавок к стандартной чаше на 1,8 литра в коробку положили 2 прочных тритановых стакана по 600 мл – приготовленный сок можно взять с собой в дорогу. Приобрести Philips HR3655 можно за 11000 руб.

Преимущества:

  • кувшин можно мыть в посудомойке;
  • 2-летняя гарантия производителя;
  • компактный моторный блок;
  • разборная чаша;
  • острые износостойкие ножи;
  • два стакана-шейкера в комплекте.

Недостатки:

  • низкая надёжность;
  • для приготовления вязкой консистенции типа арахисовой пасты не хватает мощности.

Philips HR3655 – это бюджетный аналог Bosch VitaMaxx с ограниченной комплектацией. Номинальная мощность (1400 Вт) у этого блендера почти в 1,5 раза выше, чем у более дорого Bosch. Благодаря острым ножам, он отлично режет даже мягкие фрукты. Но из-за особенностей конструкции Philips HR3655 подходит только для периодического приготовления соков и коктейлей. Регулярная загрузка блендера мясом и льдом неизбежно приведёт покупателя в сервисный центр. При этом заводская гарантия не распространяется на самую проблемную деталь блендера – блок с ножами, замена которого обойдётся в половину стоимости блендера. Если бы не плохо сконструированный держатель ножей, Philips HR3655 поднялся бы в рейтинге гораздо выше.

Moulinex LM811D10

При разработке своего «народного» блендера LM811D10 Moulinex делали ставку на качество исполнения, а не на технические показатели. Поэтому мотор у этой модели достаточно скромный – всего 1200 Вт, зато его хватает для колки льда, плюс работает он относительно тихо. За переключение скорости вращения отвечает классический круговой регулятор с подсветкой, яркость которой меняется в зависимости от выбранной скорости. Дополнительно на корпусе предусмотрено три кнопки для выбора автоматических программ: смузи, измельчение льда и автоочистка. Металлический корпус добавляет прибору надёжности и веса, поэтому после установки на гладкий стол LM811D10 не скользит и не вибрирует. Полезный объём чаши небольшой – 1,5 литра, зато она сделана из термостойкого стекла и не деформируется при обработке горячего сырья. Обойдётся французское чудо всего в 9000 руб.

Преимущества:

  • самый дешёвый стационарный блендер;
  • удобные в обслуживании съёмные лезвия;
  • режим самоочистки;
  • компактный металлический корпус;
  • 2-летняя заводская гарантия;
  • интуитивно-понятное управление;
  • сравнительно тихий.

Недостатки:

  • снятие крышки дна и снятие чаши с держателя происходят в одну сторону, из-за чего можно непреднамеренно залить блендер и кухню сырьём;
  • часть сырья накапливается у стенок и не попадает под ножи;
  • для измельчения твёрдых продуктов нужно добавлять воду.

Moulinex LM811D10 – простой и качественный блендер для каждодневного использования. Оптимальная сфера применения – приготовление соков, смузи, коктейлей и работа с любыми жидкими субстанциями. Пускай Moulinex и не располагает теми же функциональными возможностями, что Bosch VitaMaxx, зато он стоит вдвое дешевле.

Kitfort KT-1361

Для своего блендера Китфорт выбрали двухцветный пластиковый корпус с глянцевыми красными панелями и чёрными прорезиненными ножками, предотвращающими скольжение и снижающими вибрацию во время работы. Всё фронтальную сторону корпуса занимает дисплей с сенсорными кнопками. С его помощью программировать время работы, переключать режимы и регулировать мощность – максимальный показатель 2200 Вт. 8-лезвийный нож легко перемалывает овощи, зёрна, орехи и превращает куски мяса в фарш. Чаши объёмом 2,5 литра хватает для выполнения любых задач – можно за одну загрузку приготовить смузи для всей семьи. В крышке чаши проделано отверстие, позволяющее вносить корректировки в рецепт прямо во время работы. Заплатить за мощный блендер Kitfort KT-1361 придётся всего 12 тыс. руб.

Преимущества:

  • высокая производительность;
  • 9 режимов работы, в том числе импульсный;
  • высокоэффективный нож;
  • русскоязычный дисплей;
  • продуманная конструкция крышки.

Недостатки:

  • при установке на держатель чаша люфтит и не фиксируется плотно;
  • при полном заполнении чаши часть сырья не перемалывается;
  • запах пластика в течение первой недели;
  • при продолжительном использовании на высокой мощности из вентиляционных отверстий начинает идти дым.

Kitfort KT-1361 – это беспрецедентное предложение в плане сочетания цены и производительности. В одном рабочем цикле блендер перемалывает «промышленные» объемы орехов и рубит мясо килограммами, но слишком увлекаться его эксплуатацией не стоит – в отличие оттого же Moulinex, Kitfort не может похвастать ни надёжностью, ни качеством сборки, а при полной загрузке начинает страдать ещё и качество готового продукта. Лучше всего подходит для периодического приготовления среднего количества твёрдого сырья или большого объёма смузи.

ТОП-5 лучших погружных блендеров

Braun MQ 9027X

Первое место занимает немецкий блендер Braun MQ 9027X. Это тот случай, когда производил продумал все аспекты прибора, начиная со стильного дизайна с эргономичной ручкой и удобной кнопкой регулировки скорости, заканчивая формой насадки, которая сделана таким образом, чтобы фруктовый сок не летел на все стороны. Главное достижение производителя – технология Active Blade: подвижная ось вращения позволяет лезвиям, расположенным внутри насадки, опускаться до самого дна стакана. Активные лезвия разбивают застрявшие на дне кусочки сырья и повышает удобство работы блендером – больше не нужно прикладывать силу, чтобы достичь нужного результата. Мощности в 1000 Вт хватает для решения большинства задач, при этом блендер работает гораздо тише конкурентов. Помимо погружной насадки, в коробке с блендером можно найти пластиковый стакан, чашу измельчителя, венчик и насадку для картофельного пюре. За весь комплект придётся отдать 10 900 руб.

Преимущества:

  • презентабельный внешний вид;
  • защита от случайно запуска ножей;
  • высокое качество смешивания ингредиентов;
  • сконструировано и собрано в Европе.

Недостатки:

  • высокий ценник;
  • нет шинковочных ножей;
  • стакан не закрывается, поэтому его нельзя использования для хранения сока в холодильнике;
  • не хватает скорости оборотов, из-за чего некоторые операции приходится делать дольше.

Braun MQ 9027X – идеальный блендер для ежедневного приготовления коктейлей, смузи или фреша. Благодаря активным лезвиям консистенция готового продукта у Braun более однородная, чем у других погружных моделей. Ножи у этого блендера достаточно острые, поэтому даже относительно небольшой мощности хватает для рубки мяса и измельчения льда. Единственный минус – на взбивание сливок или яичного белка придётся потратить больше времени, чем хотелось бы.

Philips HR1679 Avance Collection

Philips HR1679 за 10500 руб. – это даже не погружной блендер, а полноценный кухонный комбайн. Помимо классической «ноги» с ножами, в комплекте поставляется большая измельчительная чаша с решетчатой насадкой и дисковым ножом – с их помощью можно в течение минуты подготовить ингредиенты для оливье или нарезать картошку для супа. Для быстрого приготовления одной порции зелёного коктейля идеально подойдёт маленький измельчитель на 300 мл. Также в комплекте имеется венчик и мерный стакан с носиком. Мощности мотора (800 Вт) вполне хватает для качественного измельчения жестких фруктов и смешивания коктейлей. Скорость приготовления смузи нержавеющей насадкой ProMix достигает 500 мл/мин. Также производитель позаботился об удобстве пользователя, разместив на рукоятке универсальную кнопку для переключения мощности и скорости. Philips поработали над чувствительностью – теперь нажимать кнопку можно подушечкой пальцев, больше никаких эксцессов с поломкой ногтей.

Преимущества:

  • широкая комплектация;
  • шинковочная насадка;
  • удобная рукоять;
  • немного дешевле, чем Braun MQ 9027X;
  • ножи с титановым покрытием.

Недостатки:

  • слабая мощность;
  • дисковый нож не дорезает продукты;
  • не мелет твёрдое сырьё;
  • кубики большого размера;
  • стакан не предназначен для хранения продуктов в холодильнике.

Главное достоинство Philips HR1679 – наличие большого числа дополнительных аксессуаров, позволяющих выполнять нетривиальные задачи вроде шинковки овощей. Но в отличие от Braun MQ 9027X, блендеру Philips заметно не хватает мощности. Он плохо смешивает вязкую массу, слабо взбивает яичный белок и мелет орехи. Поэтому сфера его применения ограничивается порезкой овощей в салат, приготовлением фруктовых соков и коктейлей.

Moulinex Infiny Force Pro DD 95MD

При создании своего блендера Moulinex не стали экспериментировать с инновациями, зато довели классическую конструкцию до своего лучшего воплощения. Нержавеющий корпус с покрытием из Soft touch пластика выглядит стильно и дорого. Рукоять небольшого диаметра надёжно лежит в руке, а большие кнопки аккуратно попадают под большой и указательный пальцы. Вибрация, несмотря на высокую мощность мотора (1200 Вт) минимальные. Внутри насадки с прорезями для отвода жидкости установлен долговечный нож с титановым покрытием. По заверению производителя, он изнашивается вдвое медленнее, чем аналоги. Из особенностей комплектации можно выделить: насадку для пюре с двумя решётками, последовательная установка которых позволяет достичь нежной консистенции картофеля, большой мерный стакан и отдельную ёмкость для приготовления соуса. Стоимость французского блендера – 10 900 руб.

Преимущества:

  • картофельная насадка;
  • все детали можно мыть в посудомойке;
  • интуитивное понятное сочленение деталей;
  • долговечные ножки;
  • дорогой дизайн;
  • удобная рукоятка;
  • высокая мощность.

Недостатки:

  • высокая стоимость;
  • у некоторых образцов попадается бракованный редуктор, из-за которого блендер не может работать в режиме комбайна;
  • высокий уровень шума;
  • нет шинковочной насадки.

Moulinex Infiny – мощный и функциональный блендер классической конструкции. Его главное достоинство – многофункциональность. По скорости вращения ножей он превосходит и Philips HR1679, и Braun MQ 9027X, поэтому одинаково хорошо справляется с мягкими и твёрдыми ингредиентами. Единственная проблема этого блендера связана со сборкой. Как и большинство производителей, Moulinex переместили своё производство в Китай, из-за чего снизилось качество отдельных узлов и деталей.

Polaris PHB 1589AL

Ещё один блендер-комбайн, на этот раз от компании Polaris. В комплекте два измельчителя на 200 и 500 мл: первый подходит для порезки зелени, второй – для шинковки овощей. Помимо двух дисковых ножей, в большом измельчителе установлена решётка для приготовления кубиков. Производитель постарался избавить пользователя от лишних хлопот во время обслуживания, поэтому положил в коробку и специальную форму для чистки овощной сетки. Ножи на погружной насадке сделаны из титана, поэтому заводской заточки хватает на весь срок их эксплуатации. Мощность мотора лучшая в рейтинге – 1500 Вт. Чтобы пользователь мог подобрать скорость вращения под конкретный тип сырья, сверху на рукоятке установлен круговой регулятор на 30 позиций. Цена комплекта – 8000 тыс. руб.

Преимущества:

  • 2 шинковочных ножа;
  • мощный мотор;
  • продуманная конструкция редуктора;
  • стакан с крышкой можно использования для хранения продуктов;
  • дешевле, чем Philips HR1679 с похожей комплектацией;
  • необычный дизайн с подсветкой.

Недостатки:

  • плохая конструкция мелкой тёрки (плоский диск);
  • слишком маленький объём измельчителя;
  • сравнительно высокая стоимость;
  • даже на первой скорости лезвия ножа вращаются достаточно быстро.

Polaris PHB 1589AL стоит дешевле, чем Moulinex Infiny, и при этом выполняет больше функций. В отличие от большинства конкурентов, Polaris выдаёт высокие обороты даже на первой скорости, поэтому отлично справляется с функцией миксера. Главный минус этого блендера связан с искусственным ограничением производительности (режим стоп вал). При загрузке большого количества жёсткого сырья, например, мяса, срабатывает защита, и прибор отказывается работать. С одной стороны, такая система продлевает срок его службы, с другой – она не позволяет полноценно использовать заявленную производителем мощность. Из-за этого реальная производительность Polaris PHB 1589AL не превышает производительность Philips HR1679.

Bosch MSM 88190

Погружной блендер Bosch MSM 88190 впечатляет арсеналом дополнительных аксессуаров: небольшой измельчитель с тремя типами ножей для порезки зелени, колки льда и замешивания теста, мерный стакан с герметичной крышкой, венчик и многофункциональная чаша, превращающая блендер в кухонный комбайн. Отдельно к большой чаше прилагаются 4 типа режущих насадок, с помощью которых можно потереть овощи и даже нарезать ломтики сыра. Мотор мощностью 800 Вт отлично справляется с обработкой сырья средней твёрдости. Для управления блендером на рукоятке предусмотрено две кнопки и круговой регулятор на 12 скоростей. Цена – всего 7000 руб.

Преимущества:

  • самая дешёвая модель в рейтинге;
  • интуитивная сборка-разборка;
  • большое количество аксессуаров;
  • лёгкое соединение деталей с помощью фиксаторов.

Недостатки:

  • из-за слабого мотора может работать только с небольшим объёмом сырья;
  • пластиковый переходник быстро приходит в негодность;
  • неудачная конструкция большой чаши (трение пластиковых деталей).

Bosch MSM 88190 сочетает широчайшую комплектацию с доступным ценником. Этот блендер помогает готовить самые разные напитки, первые и вторые блюда, но не отличается надёжностью. Производитель продумал конструкцию моторного блока и установил её внутри красивого корпуса, но постарался сэкономить на втулках и передаточных механизмах, поэтому большая и малая чаша быстро приходят в негодность.

Принцип работы стационарного блендеров

Принцип работы

Конструкция стационарного блендера отличается от погружного, хотя выполняет он по сути те же функции. Съемная чаша жестко закрепляется на корпусе, который устанавливается на ровную поверхность. В корпусе располагается небольшой крутящий насадки мотор и система правления. В чашу устанавливается входящая в набор насадка – для размалывания или взбивания, накрывается крышкой и запускается процесс. Держать на весу такой блендер нет необходимости, сам стоит на столе, цепляясь за поверхность присосками.

В комплект может входить только одна насадка с ножами или комплект для взбивания и перемалывания с разными характеристиками элементов. Часто в крышке предусматривается отверстие для добавления продуктов.

Для каких целей подойдет

  • Взбивает яйца и другие жидкости.
  • Приготовление соусов, коктейлей, смузи.
  • Изготовление пюре.
  • Перемешивание ингредиентов многокомпонентных блюд.
  • Замешивание теста достаточной жидкости.
  • Колка льда.

Больше всего стационарные блендеры пользуются популярностью у любителей домашних коктейлей в рамках здорового питания. Но вот измельчение небольшого количества продуктов проблематично.

Смотрите также – Что выбрать блендер или кухонный комбайн?

Плюсы:

  • Не надо держать в руке, в отличие от погружных моделей.
  • Часто оборудуется функцией самоочистки.
  • Более высокое качество взбивания и приготовления жидких коктейлей.
  • Цена ниже, чем на погружные.

Минусы:

  • Плохо справляется с небольшим количеством продукта.
  • Функционал ниже, чем у погружных.
  • Большая масса и габарит, требуют больше места для хранения.
Комментарии

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector