Мультиварка давно уже заняла своё место на современных кухнях и полюбилась многим хозяйкам и кулинарам. Готовить блюда при помощи такого прибора – очень просто и легко. Но для семей с маленькими детьми, молодых мам и людей, придерживающихся здорового образа жизни, рацион должен быть не только разнообразным, но и полезным. Мультиварка с функцией йогуртницы позволяет регулярно готовить вкусные домашние кисломолочные продукты легко, быстро и без лишних усилий. Такая кулинария не навредит здоровью малыша и поможет поддержать организм взрослого в отличной форме.
Чем мультиварка-йогуртница отличается от обычных моделей?
По сути, такая мультиварка – это просто усовершенствованная модель привычного и давно знакомого нам всем прибора. В функционале «апгрейда» все необходимые программы и режимы работы, которые позволяют готовить первые блюда, каши, овощные и мясные рагу без вмешательства человека.
В дополнение к привычным режимам – функция ферментации молока. Этот режим имеет запрограммированное время и заданную температуру, при которой готовится йогурт. А также в комплекте с мультиваркой-йогуртницей продаются специальные ёмкости из стекла или пластика для приготовления и хранения этого вкусного и полезного кисломолочного лакомства. Опытные хозяйки советуют отдать предпочтение именно стеклянным баночкам и обратить внимание на их форму – чтобы остатки йогурта вымывались из них без лишних усилий.
Йогурт – очень полезный продукт, который помогает поддерживать организм в хорошей форме. Регулярное употребление йогурта помогает восстановить здоровую микрофлору кишечника, а это самым благотворным образом сказывается на вашем самочувствии, иммунитете и даже настроении! Йогурт домашнего приготовления намного полезнее того, что вы можете купить в магазине. Промышленные кисломолочные продукты могут содержать в своём составе ароматизаторы, красители и прочие химические добавки, которые ни вам, ни тем более детям, здоровья не добавят. Поэтому, если вы раздумываете, стоит ли покупать или дарить мультиварку-йогуртницу для своих домочадцев или близких людей – ответ однозначен! Конечно, стоит!
Смотрите также – Как правильно пользоваться мультиваркой
Преимущества мультиварки с функцией йогуртницы
Если сравнивать простую мультиварку и модель, дополненную функцией «йогурт», то особых различий в них нет. Устройство одинаковое, функционал – такой же, только с одной дополнительной функцией, комплектация такая же.
А вот если сравнивать простую йогуртницу и мультиварку с режимом «йогурт», то второй прибор явно выигрывает. Поскольку у владельца появляется возможность приготавливать большое количество блюд, а не один только йогурт. Более функциональный прибор – экономия места на кухне, а широкие возможности мультиварки – дополнительная экономия времени, которое можно посвятить семье или отдыху.
Смотрите также – Ремонт мультиварки своими руками
Критерии выбора мультиварки-йогуртницы
В целом, критерии выбора мультиварки-йогуртницы не сильно отличаются от тех параметров, по которым советуют выбирать подходящую модель обычной мультиварки. Некоторые хозяйки, купившие модель с функцией «мультиповар» или «авторский режим» опытным путём подобрали необходимые параметры температуры и времени и готовят домашний йогурт, даже если функционал прибора не предусматривает такую функцию. Но заботливые производители бытовой техники стараются делать свои товары максимально комфортными и полезными, поэтому у современных покупателей давно есть возможность не тратить время на эксперименты и не переводить продукты, а просто подобрать нужный прибор для облегчения повседневных хлопот.
Итак, давайте вместе выберем качественную мультиварку с возможностью приготовления домашнего йогурта.
Объём и материал чаши. Прежде всего, определимся с объёмом чаши и материалом, из которого она изготовлена. Холостяку или влюблённой паре достаточно будет 3-литрового прибора, причём заполнять чашу доверху совершенно необязательно. Для среднестатистической семьи в 3–4 человека (двое взрослых и дети) лучше подобрать модель с чашей на 4–5 л, не меньше. Ну и соответственно, если у вас более многочисленная семья, то обращайте внимание на модели от 6 л. Что касается покрытия, то в бюджетных моделях используется тефлон или антипригарное покрытие. Но такие материалы имеют ряд недостатков, поэтому, если есть возможность, лучше отдать предпочтение более дорогостоящим моделям с чашами из керамики, алюминия или даже титана.
Мощность – ещё один из определяющих факторов. Чем выше мощность, тем короче будут режимы приготовления блюд. Но с другой стороны, мощные модели повлияют и на ваш счёт за электроэнергию, особенно, если готовить в мультиварке-йогуртнице постоянно. Наиболее оптимальным соотношением объёма и мощности мультиварки считается 800–1000 Вт для 3–5 л прибора. Если вы купили более объёмный прибор, то лучше не брать модель с мощностью ниже 1200 Вт.
Количество и виды программ. Не менее важно купить ту мультиварку, которая будет обладать именно теми «возможностями», которые действительно полезны для вас и вашей семьи. В среднем, функционал в 10–12 программ считается достаточным, в приборах с большим количеством возможностей некоторые режимы как бы дублируют друг друга и абсолютно бесполезны. Какой смысл переплачивать за то, чем вы не пользуетесь, правильно?
Удобство и безопасность. В процессе работы мультиварка должна быть удобной и безопасной – это обязательное условие удовольствия от использования такого прибора. Обратите внимание на прорезиненые ножки или подкладки на днище, наличие термостойких ручек и герметичного клапана, если не хотите постоянно обжигаться паром.
Смотрите также – Что лучше купить: хлебопечь или мультиварку
Комплектация. В комплекте с мультиваркой-йогуртницей идут не только баночки для кисломолочки. Силиконовые лопатки, ложки, мерные стаканы, крышка для чаши, решётки или фритюрница, книга с рецептами – важное и полезное дополнение к хорошему прибору.
Производители. Выбирая мультиварку, рассматривайте предложения известных компаний. Авторитетность и опытность производителя гарантирует покупку качественного и долговечного прибора. Чтобы не купить подделку, внимательно осмотрите прибор, даже понюхайте его. Такие мультиварки, как оригинальный Redmond , Moulinex, Panasonic, Philips, Tefal будут иметь аккуратные, гладкие стыки, плотно прилегающие детали, без зазоров, деформаций и неприятного химического или пластмассового запаха.
Выбрать хорошую мультиварку-йогуртницу совсем несложно. А свежий, питательный йогурт, приготовленный в домашних условиях из «надёжных продуктов», поможет сделать рацион более разнообразным и полезным и порадует вас и ваших родных приятным вкусом и качеством.
Смотрите также:
Загрузка...
