Кухонные измельчители используются для быстрой нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Они бывают абсолютно в разном исполнении, отличаются устройством, принципом измельчения, мощностью и комплектацией. Я изучил их особенности, характеристики, ознакомился с отзывами владельцев, чтобы лучше понять удобство эксплуатации и качество нарезки, и на основании этого подобрал 5 лучших измельчителей 2023 года. В моем рейтинге модели стоимостью от 3 до 7 тыс. рублей, которые различаются оснащением и возможностями.
Таблица участников рейтинга кухонных измельчителей 2023 года
Место | Наименование | Цена |
---|---|---|
5 | БЕЛВАР ЭТБ-2 | |
4 | Moulinex DJ755G Fresh Express | |
3 | CENTEK CT-1396 | |
2 | Bosch MMR 15A1 | |
1 | Zigmund & Shtain CH-31 R |
БЕЛВАР ЭТБ-2
- Габариты: 18х33х30 см.
- Мощность: 130 Вт.
- Количество скоростей: 1.
- Количество насадок: 4.
- Система прямой подачи.
- 4 насадки.
Начну я с БЕЛВАР ЭТБ-2, который стоит на пятом месте моего ТОПа. Это компактная овощерезка с прямой подачей, при которой нарезка продуктов происходит сразу в подставленную емкость. Модель представлена моторным блоком, широким загрузочным отверстием и отверстием для выхода нарезанных ингредиентов. Сняв верхнюю крышку с горлышком, пользователь может поменять насадку. Их в комплекте 4 для нарезки разными способами: 2 терки (крупная и мелкая), насадка для картофеля фри и насадка для нарезки соломкой. На корпус нанесены подсказки о том, какую насадку лучше использовать для определенного продукта.
Для безопасности в комплект входит пластиковый толкатель для проталкивания продуктов в загрузочное отверстие. К слову, измельчитель не включится, если он неправильно собран, что тоже является опцией безопасности. Работает прибор на одном режиме, включение осуществляется одной кнопкой, вынесенной на корпус. Мощность модели невысокая – всего 130 Вт, что обусловлено особенностями ее конструкции. Другие модели моего рейтинга намного мощнее.
Moulinex DJ755G Fresh Express
- Габариты: 16х27,5х28 см.
- Мощность: 200 Вт.
- Количество скоростей: 1.
- Количество насадок: 5.
- Система прямой подачи.
- 5 конусных разноцветных насадок.
Четвертое место занимает Moulinex DJ755G Fresh Express. Эта мультирезка также обладает системой прямой подачи. Она имеет более привлекательный вид, выполнена в красно-белых тонах в оригинальной форме. Загрузочное отверстие у модели прямоугольное, диаметром 5,7 см, т. е. продукты не нужно мелко нарезать для подачи. В комплекте есть и пластиковый толкатель.
Для измельчения предусмотрено 5 конусных насадок: крупная и мелкая терки, насадки для толстой и тонкой нарезки, а также терка для приготовления драников. Для удобного выбора нужной насадки все они имеют разные цвета. Их можно мыть в посудомоечной машине. А главное — для них предусмотрен специальный держатель, который зафиксирует все насадки на приборе на время хранения. И хочу отметить удобную систему сматывания провода, что также облегчает хранение.
Включение прибора происходит с помощью одной большой кнопки, которая расположена на задней части прибора. Мощность измельчителя немного выше, чем у предыдущей модели – 200 Вт. Остальные модели моего рейтинга имеют другую конструкцию и отличаются от двух первых типом работы.
CENTEK CT-1396
- Габариты: 25х23х23 см.
- Мощность: 600 Вт.
- Объем чаши: 2,3 л.
- Количество скоростей: 2.
- Количество насадок: 1.
- Двойной нож с четырьмя лезвиями.
Третью ступеньку ТОПа занимает CENTEK CT-1396. Измельчитель выделяется на фоне других моделей рейтинга дизайном, который подчеркивают грани на чаше и интересной формы и необычного цвета крышка. Она оснащена силиконовым кольцом, которое обеспечивает герметичность во время работы и защиту от брызг. А на дне есть прорезиненные ножки для устойчивости во время работы.
Мощный двигатель на 600 Вт, как и у всех чоперов, расположен в крышке. Он запускает вращение коннектора, на котором устанавливаются ножи. У этой модели нож двойной, оснащенный двумя парами лезвий, которые расположены в разных плоскостях, а не только в нижней части. Это способствует быстрому и равномерному измельчению продуктов.
Стеклянная чаша чопера обладает довольно большой вместительностью – 2,3 л. Это самый объемный измельчитель моего ТОПа. Работать чопер может на двух режимах, включение которых происходит с помощью двух крупных кнопок, расположенных на крышке. У следующей модели — Bosch MMR 15A1 — не предусмотрена возможность переключения скоростей, но зато есть дополнительные насадки, что увеличивает ее функциональность.
Bosch MMR 15A1
- Габариты: 31х19,5х19,5 см.
- Мощность: 550 Вт.
- Объем чаши: 1,5 л.
- Количество скоростей: 1.
- Количество насадок: 3.
- 3 насадки, включая диск для взбивания.
Второе место занимает Bosch MMR 15A1. Эта модель более лаконичного дизайна, выполненная в белом цвете. Чаша этого измельчителя также изготовлена из стекла, обладает достаточной вместимостью – 1,5 л. Она более узкая, но высокая.
Мощность этой модели немного ниже, чем предыдущей – 550 Вт, что обусловлено, скорее, меньшим объемом чаши. Включение происходит одной кнопкой, расположенной сверху на крышке. Работает прибор на импульсном режиме, т. е. скорость вращения зависит от силы нажатия на кнопку.
У измельчителя есть нож с двумя лезвиями из нержавеющей стали для измельчения разнообразных продуктов, а также специальный нож для колки льда и особенная насадка – диск для взбивания. Благодаря этим насадкам, чопер можно использовать не только по прямому назначению для нарезки продуктов, но и для взбивания кремов, яичных белков. По функциональности модель превосходит лидера рейтинга — Zigmund & Shtain CH-31 R, но у последнего более эффективный нож и есть еще некоторые особенности.
Zigmund & Shtain CH-31 R
- Габариты: 22х18х26 см.
- Мощность: 600 Вт.
- Объем чаши: 2 л.
- Количество скоростей: 2.
- Количество насадок: 1.
- 2 скорости.
Лидером рейтинга стал Zigmund & Shtain CH-31 R. Эта модель выделяется на фоне других чоперов материалом чаши. Она не стеклянная, а металлическая, изготовленная из прочной нержавеющей стали. Корпус выполнен из пластика и металла, что также говорит о большей надежности.
Чаша обладает довольно большой вместительностью – 2 л. Для измельчения используется двойной нож с двумя парами лезвий, расположенных на разной высоте для более эффективного измельчения продуктов. Способствует этому и высокая мощность прибора – 600 Вт. Работать измельчитель может на двух скоростях, включение которых происходит с помощью двух кнопок, расположенных в верхней части рабочего блока.