Главная Как выбрать Мелкая бытовая техника Самые лучшие электрические мясорубки для домашнего использования

Самые лучшие электрические мясорубки для домашнего использования

Электрические мясорубки почти полностью автоматизировали процесс заготовки фарша, кроме того предлагают большое количество других функций. Чтобы правильно выбрать среди всего разнообразия модификаций и моделей, необходимо определить для себя, какие именно функции должен выполнять прибор. Модели отличаются скоростью, материалом изготовления шнека и корпуса, разнообразием входящих в комплект насадок. Мы внимательно изучили отзывы покупателей и технические характеристики самых топовых моделей разных торговых марок и составили рейтинг лучших электрических мясорубок 2019 года.

Устройство электрической мясорубки

Главное отличие от обычной мясорубки в наличии электромотора, он вращает вал через редуктор и перерабатывает продукт. На валу крепится шестерня со шнеком, далее ножи, заканчивается конструкция решеткой. Для крепления используется прижимная гайка.

Куски продукта загружаются в лоток через мясоприемник. Для безопасного и удобного проталкивания используется толкатель. Далее он проходит по желобкам, проталкивается сквозь ножи, где размалывается и выходит наружу, продавливаясь через сетку.

Смотрите также – Выбираем надежную электромясорубку для дома

На что обратить внимание при выборе?

Существует большое разнообразие конструкций и комбинаций материалов и характеристик. Чтобы подобрать ту модель, которая подойдет под требования и уложится в имеющийся бюджет, полезно ориентироваться в списке предлагаемых производителями функций и характеристик.

Материал шнека

Материал шнека гораздо важнее, чем корпус, по мнению экспертов, так как именно эта часть несет основную нагрузку и соприкасается с обрабатываемым продуктом. По шнеку он подается на ножи. Самые надежные приборы оборудованы металлическим шнеком. Часто в комплект входит еще один пластиковый шнек, его достаточно для обработки фруктов и овощей.

Лучший материал для ножей – нержавеющая сталь, она не так быстро тупится, как другие сплавы, требует заточки не чаще 1-2 раз в год.

Материал корпуса

Два основных используемых материала – пластик и металл. Каждый из них имеет плюсы и минусы. Пластик имеет небольшую массу, не создает проблем в уходе, может быть окрашен в любые цвета. Но более хрупкий, чем металл, подвержен появлению царапин и трещин при большой нагрузке.

Металл имеет современный внешний вид, он прочней и надежней, но добавляет вес технике, из-за чего возникают неудобства при ее переноске по дому. Стоит отказаться от покупки модели с полированными блестящими поверхностями, на них остаются все потеки и отпечатки пальцев. Матовые поверхности в этом отношении гораздо практичнее.

Материал лотка и толкателя

Лоток предлагается из пластика или металла, это не самый важный показатель. Пластик имеет два минуса – может окраситься в цвет обрабатываемого продукта и треснуть от удара. Толкатель прилагается только пластиковый.

Еще одна важная деталь – шестерня. Пластиковая не дает нужного уровня надежности, часто ломается, такой деталью чаще всего оборудуются недорогие модификации. Металлические шестеренки не только более долговечны, но и передают усилие от мотора к валу гораздо лучше.

Мощность

От уровня мощности зависит качество переработки:

  • 200-500 Вт – с мяса придется убирать пленки и жилы, мелко резать.
  • 500-800 Вт – перерабатывает жирное мясо с хрящами, порезанное на куски среднего размера.
  • От 800 Вт – берет куски крупного размера, но потребляет больше электричества.

У всех моделей указываются два показателя мощности: пиковая и номинальная. Первая указывает на максимальный показатель, который прибор может развить в критической ситуации, если крутящиеся детали и мотор окажутся заблокированными. Это касается обработки кусков мяса с жилами и хрящами. В таком режиме мясорубка может работать только несколько секунд, большую часть времени трудится в номинальном режиме.

Производительность

Показывает, какой вес мяса обрабатывает за 60 секунд. Может быть такой:

  • 0.5-1 кг/мин – достаточная для бытового использования, за минуту сделает фарш для ужина семьи из 2-3 человек.
  • До 3 кг/мин – продуктов обрабатывается больше, что позволяет обслужить семью из большего количества людей.
  • От 3 кг/мин – подходит для промышленного использования.

Защита двигателя от перегрузок

Означает, что в мясорубке есть специальный предохранитель, который оберегает мотор от перегревов и перегрузок. Чаще всего используется блокировка – втулка-предохранитель из пластика, если в движущиеся части попадают твердые частицы или температура повышается сверх нормального показателя, она лопается.

В других моделях используется автоматический прерыватель цепи – две пластины из металла, замкнутые в нормальном состоянии. Если электрический поток превышает показатели, они размыкаются. После отключения от сети цепь становится на место и снова замыкается. Еще один вариант защиты – особый теплоэлемент, когда температура превосходит предельные значения, мотор отключается от шнека.

Система реверса

Позволяет крутить шнек в противоположном направлении. Удобна, если нужно прокрутить очень жилистое сырье и оно накручивается на шнек. Если отсутствует система для освобождения от жил нужно разбирать мясорубку и убирать жилы вручную. Многие мощные модели не оборудуются реверсом, так как мощность их мотора и так позволяет прокручивать все жилы.

Максимальное время непрерывной работы

Это максимальный показатель до его истечения гарантируется нормальное функционирование мясорубки. Мотор получает сильную нагрузку, потому каждый производитель указывает максимальную временную черту, за которой работа становится небезопасной. По окончании каждого цикла работы мотору необходимо давать передышку 10-20 минут. Установленные циклы разные для каждой модели.

Прорезиненные ножки

Если ножки сделаны из нескользящего материала или имеют противоскользящие накладки, это уменьшает вибрации и скольжение по поверхности.

Самозатачивающиеся ножи

Затачивается самостоятельно в процессе трения об решетку. Такие ножи изготавливают не из нержавеющего материала.

Максимальная высота посуды

Этот показатель измеряет высоту от корпуса до головки мясорубки, то есть отверстия, откуда выходит фарш. Исходя из него можно рассчитать, какой высоты посуды можно будет подставлять под него для сбора фарша. Средний показатель 11-14 см, бывают и модели с расстоянием 16 см.

Количество перфорированных дисков

Число дисков, входящих в комплект к мясорубке. Чаще всего 2-3 шт. Все диски имеют разный диаметр отверстий, за счет чего на выходе получается разная консистенция фарша – более грубая или нежная.

Уровень шума

Имеет значение для комфортного использования. Некоторые приборы шумят настолько сильно, что использование их в жилом доме становится некомфортным.

Длина шнура

Необходимая длина зависит от расположения розеток на кухне. Как правило, приборы комплектуются небольшим сетевым проводом длиной 100 см. Некоторые модели имеют больший показатель – 120-150 см.

Место для хранения шнура и насадок

Корпусы некоторых моделей предусматривают место для хранения входящих в комплект насадок. Некоторые модели не позволяют разместить внутри все насадки, а вмещают только те, которые используются наиболее часто.

Разновидности входящих в комплект насадок для элекромясорубок

  • Для кеббе – позволяет готовить полуфабрикат для трубочек из мяса, используя разные наполнители, можно экспериментировать с приготовлением домашней колбасы. Такая насадка есть в комплекте практически каждой мясорубки.
  • Для колбасы – узкая горловина для присоединения к ней оболочки или того, в чем будет храниться колбаса. Во время приготовления одной рукой необходимо придерживать оболочку, а другой контролировать подачу продукта.
  • Для шинковки – насадка в виде стального барабана с узкими прорезями, устанавливается на место шнека.
  • Насадка- терка – круглый цилиндр с небольшими отверстиями, похож на обычную терку, чаще всего в комплекте есть две насадки – с крупными и мелкими отверстиями.
  • Перфорированные диски для фарша – небольшой круг из нержавеющей стали с большим количеством отверстий в нем, в набор могут входить с разным диаметром отверстий.
  • Для нарезки печенья – пластиковый диск, формирующий фигурные печенья из теста, чаще всего на одном диске 2-3 отверстия, готовое печенье остается только выложить на противень.
  • Соковыжималка – насадка для выжимки сока из плодов цитрусовых. Бывают двух типов: шнековая – крутится и выжимает плоды, цитрус-пресс – вращающийся конус с ребрами, на него насаживается половинка цитруса.
  • Формочка для фарша – формирует котлеты из готового фарша, автоматизирует изготовление заготовок одинакового размера и аккуратной формы.

Смотрите также – 5 лучших кухонных комбайнов с мясорубкой по отзывам покупателей

ТОП-10 лучших электрических мясорубок

REDMOND RMG-1223

REDMOND RMG-1223

Недорогая китайская электромясорубка от популярного бренда. Средний ценник 3400 рублей. Номинальный показатель мощности 300 Вт, разгоняется максимально до 1000 Вт. Производит 1 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. В наличии система реверсивного движения.

Комплект насадок бедный, но отвечает ценовому сегменту: для колбасок, кеббе, фарша (2 шт.). Лоток и корпус из пластика. Можно мыть детали в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми насадками. Сетевой шнур коротковат – 80 см. Масса 2.2 кг.

Преимущества:

  • Просто использовать, собирать и разбирать.
  • Дробит любые продукты, перерабатывает даже орехи.
  • Достаточный для бытового использования комплект насадок.
  • Низкая цена.
  • Не скользит по поверхности.
  • Реверс.

Недостатки:

  • Сильный уровень шума.
  • Короткий шнур питания.

Смотрите также – 8 лучших мясорубок до 5000 рублей по отзывам покупателей

Scarlett SC-MG45M16

Scarlett SC-MG45M16

Еще один бренд недорогих товаров хорошего качества, в средняя цена 3600 рублей. Разгоняется до максимального показателя мощности 2200 Вт, номинальная производителем не указывается. Производит 2.5 кг/мин, что гораздо выше, чем у предыдущей модели, но за ту же стоимость. Двигатель защищен от перегрузок. Есть движение в обратном направлении.

В комплекте насадки: терка, колбасная, шинковка, кеббе, для фарша. Корпус и лоток из пластика. Допускается мыть в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми накладками.

Преимущества:

  • Хорошая комплектация насадками.
  • Защитная система мотора.
  • Приятный современный дизайн.
  • Хороший острый нож.
  • Компактный размер.
  • Металлический шнек.
  • Хорошая сталь ножа.
  • Высокая производительность и мощность.

Недостатки:

  • Не обнаружены.

UNIT UGR 457

UNIT UGR 457

Еще одна мясорубка из бюджетного сегмента – около 3800 рублей. Номинальный показатель мощности 700 Вт, максимально разгоняется до 1500 Вт. Производительность аналогична предыдущей – 2.5 кг/мин. Двигатель защищен от перегрузок. Может двигаться в обратном направлении.

В комплекте насадки: колбасная, кеббе, для фарша (2 шт.). Лоток металлический, корпус тоже изготовлен из комбинации пластика и металла, что выгодно выделяет модель на фоне конкурентов. Мыть в посудомоечной машине нельзя. Ножки с резиновыми насадками. Общий вес 3.5 кг.

Преимущества:

  • Хорошее качество сборки.
  • Высокая производительность.
  • Шестерня привода металлическая.
  • Тихая работа.
  • Реверс.
  • Низкая цена.
  • Есть медленный режим работы.
  • Кнопки управления с подсветкой.

Недостатки:

  • Плохо справляется с жилами, не рубит сало.
  • Диск и нож подвержены коррозии.
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Moulinex HV1 ME108832

Moulinex HV1 ME108832

Бренд с хорошей репутацией и невысокая цена модели – 6000 рублей. Хороший выбор за такую стоимость. Предлагает максимальную нагрузку в 1400 Вт и производительность 1.7 кг/мин. В наличии функция реверс. В комплект входит толкатель и насадки: терка (2 шт.), колбасная, шинковка, фарш (2 шт.). Лоток и корпус из пластика. Нож затачивается в процессе использования. Допускается мыть в посудомоечной машине. На ножках резиновые вставки. .

Преимущества:

  • Хороший комплект насадок.
  • Компактный размер.
  • Приятный дизайн.
  • Высокая скорость работы.
  • Легко разбирается и собирается.
  • Соединительный элемент шнека из металла.

Недостатки:

  • Неудобная насадка терка, раскидывает готовый продукт вокруг себя.

Смотрите также – 9 лучших мясорубок Moulinex

Aksion M 41.02

Аксион М 41.02

Средний ценник продукции 5000 рублей. Максимально разгоняется до 1700 Вт. Производительность – 2 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. Может двигаться в обратном направлении.

В комплекте насадки: терка (3 шт.), колбасная, шинковка, кеббе, фарш (3 шт., диаметр 5 и 7 мм), соковыжималка (цитрус-пресс и шнековая). Лоток и корпус из пластика. Допускается мыть в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми вставками. В корпусе предусмотрено отделение для сетевого провода. Дополнительно есть решетка с овальными отверстиями и съемный экран. Общий вес 4 кг.

Преимущества:

  • Большой комплект насадок.
  • Удобная система хранения провода питания и решеток.
  • Хорошее качество сборки и материалов.
  • Быстро перерабатывает продукты.
  • В наличии предохранительные кольца для шнека.
  • Комфортный уровень шума.
  • Низкая цена при высоком функционале.
  • Запчасти всегда есть в наличии в магазинах и имеют небольшую стоимость.
  • Овощерезка оранжевого цвета, не заметны пятна сока после использования, даже если он окрашивает деталь.

Недостатки:

  • Плохо справляется с жилистым мясом.

Смотрите также – 5 лучших мясорубок Аксион по отзывам покупателей

Bosch MFW 45020_45120

Bosch MFW 45020/45120

Средний ценник 6300 рублей. Номинальный показатель мощности 500 Вт, максимальный 1600 Вт. Производит 2.7 кг/мин. Есть реверсивное движение.

В комплекте насадки: колбасная, кеббе, фарш (2 шт. 3.8 и 8 мм). Лоток и корпус из пластика. Допускается мыть в посудомоечной машине. На ножках вставки из резины. В корпусе предусмотрено отделение для сетевого кабеля и насадок.

Преимущества:

  • Высокое качество сборки.
  • Высокая производительность.
  • Отделение для хранения комплектующих.
  • Индикация подключения к сети.
  • Шнек из металла.
  • Простота использования.

Недостатки:

  • Некоторые недочеты конструкции, по отзывам пользователей, некоторые столкнулись с проблемой затягивания в шнек силиконовой прокладки.
  • Дорогие запчасти.

Смотрите также – 6 лучших электрических мясорубок Bosch

Kitfort KT-2103

Kitfort KT-2103

Средний ценник 5700 рублей. Разгоняется до максимальной мощности 1800 Вт. Производительность 2.3 кг/мин. Мотор не защищен от перегрузок. Есть система движения в обратном направлении.

В комплекте насадки: колбасная (2 шт.), кеббе, фарш (3 шт. 3, 5 и 7 мм). Лоток из металла, корпус из комбинации металла и пластика. Допускается мыть в посудомоечной машине. На ножках вставки из резины. Предусмотрен отсек для хранения насадок. Сетевой провод 100 см. Общая масса конструкции 4.4 кг.

Преимущества:

  • Комфортный уровень шума.
  • Хорошо перемалывает продукты.
  • Бюджетная стоимость.
  • Высокая мощность.
  • Две скорости работы и возможность выбирать обратное движение.
  • Просто разбирается и собирается.
  • Острый прочный нож.
  • Корпус с металлическими элементами.
  • Высокое качество сборки и используемых материалов.

Недостатки:

  • Маркая черная поверхность.

Смотрите также – 10 лучших мясорубок до 10000 рублей по отзывам покупателей

Kenwood MG-515

Kenwood MG-515

Средний ценник 8300 рублей. Номинальная мощность работы 450 Вт, максимально разгоняется до 1600 Вт. Производит 2 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. Есть возможность работать в обратном направлении. Непрерывно может работать до 15 минут.

Насадки в комплекте: колбасная (2 шт.), кеббе, фарш (3 шт.). Допустимая высота посуды 12 см. Лоток и корпус полностью из металла. Нож затачивается самостоятельно в процессе использования. Допускается мытье в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми накладками. Предусмотрен отсек для хранения комплектующих. Длинный провод питания – 160 см. Значительная масса – 5.3 кг.

Преимущества:

  • Металлический корпус.
  • Литые ножки.
  • Мощный двигатель.
  • Длинный сетевой провод.
  • Прочный кованный нож.
  • В комплекте ключ для отворачивания «лицевой» гайки.
  • Высокая производительность.

Недостатки:

  • Приводные шестерни из пластика, хрупкие.

Смотрите также – 7 лучших мясорубок Kenwood 2019 года

Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Имеет высокий рейтинг у покупателей. Средняя цена 8200 рублей. Номинальный показатель мощности 500 Вт, максимально разгоняется до 3000 Вт. Производительность высокая – 3 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. Предусмотрена возможность движения в обратном направлении. Непрерывно работает до 10 минут.

В комплекте насадки: колбасная, кеббе, фарш (3 шт. 3, 5 и 7 мм). Лоток металлический, корпус пластиковый. Допускается мыть в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми накладками. Предусмотрено место для хранения насадок в корпусе. Комплектуется толкателем. Вес 4.15 кг.

Преимущества:

  • Высокая производительность.
  • Мощная.
  • Приемлемая цена для своих характеристик.
  • Неприхотлива в уходе.
  • Корпус из прочного пластика.
  • Берет даже жилистое мясо.
  • Три диска для фарша.

Недостатки:

  • Не обнаружены.

Смотрите также – 7 лучших электрических мясорубок Polaris

Panasonic MK-G1800PWTQ

Panasonic MK-G1800PWTQ

Средний ценник 15500 рублей. Номинальный показатель мощности работы 330 Вт, максимально разгоняется до 1800 Вт. Производит 1.6 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. Предусмотрено движение в обратном направлении.

Насадки в комплекте: фарш в количестве 3 шт. Лоток металлический, корпус из комбинации пластика и металла. Нож самостоятельно затачивается в процессе использования. Мытье в посудомоечной машине не допускается. Ножки с прорезиненными насадками. Предусмотрено место для хранения насадок и шнура в корпусе.

Преимущества:

  • Японская сборка.
  • Мощная.
  • Небольшой размер.
  • Простой механизм.
  • Не требовательна в уходе.
  • Справляется даже с жилистым мясом.
  • Отсек для сетевого провода и насадок.
  • Комфортный уровень шума.

Недостатки:

  • Не допускается мыть в посудомоечной машине.

Смотрите также – 5 лучших мясорубок Panasonic по отзывам покупателей









101010 1


One thought on “Самые лучшие электрические мясорубки для домашнего использования”

  1. Вика К.:

    хотела какую-нибудь подешевле, остановилась на BBK. очень, кстати, неплохая)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Задать вопрос эксперту Где купить технику со скидкой Каталог сервисных центров
Adblock
detector