ТОП 15 лучших сушилок (дегидраторов) для овощей и фруктов: Как выбрать – советы экспертов

В этом рейтинге я собрал лучшие дегидраторы, которые можно купить в 2023 году. Сушилки для овощей и фруктов различаются мощностью, исполнением, способом управления и комплектацией. В этом ТОПе собраны 15 лучших сушилок из всех сегментов цен — от 1000 до 25 000 рублей, с механическим и электронным управлением. Чтобы подобрать действительно лучшие модели, я детально изучил предложения на рынке и отзывы владельцев по ним.

Таблица участников рейтинга сушилок (дегидраторов) для овощей и фруктов 2023 года

Лучшие недорогие сушилки для овощей и фруктов

ТОП-5 — Мастерица СШ-0305

На пятом месте рейтинга стоит Мастерица СШ-0305. Эта модель, несмотря на невысокую стоимость, выполнена в симпатичном дизайне и комплектуется пятью поддонами диаметром 33 см и высотой 3,5 см. На каждый уровень можно загрузить до 1 кг продуктов. Стенки и дно поддонов прозрачные, что позволяет контролировать процесс сушки. Для закрытия верхнего уровня есть прозрачная крышка с регулируемыми вентиляционными отверстиями.

Устройство дегидратора максимально простое. Сушка осуществляется с помощью нагревательного элемента мощностью 150 Вт, расположенного в нижней части. Модель не оснащена вентилятором или возможностью менять мощность нагрева. Включение осуществляется всего одной кнопкой, как и у большинства бюджетных сушилок. Не исключение и следующая в рейтинге — LUMME LFD-105PP.

ТОП-4 — LUMME LFD-105PP

Четвертую строчку ТОПа занимает LUMME LFD-105PP. Этот дегидратор снабжен пятью поддонами для сушки диаметром 32 см и высотой 4 см. Они выполнены из пищевого термостойкого пластика, который устойчив к воздействию температур, не выделяет вредных веществ и посторонних запахов, поэтому продукты сохраняют свои ароматы. Общий объем модели – порядка 20 л. Крышка снабжена вентиляционными отверстиями, которые можно отрегулировать, чтобы подобрать оптимальные условия для отвода конденсата в зависимости от типа продукта.

Благодаря более высокой мощности нагревательного элемента (200 Вт), внутри рабочей камеры обеспечивается естественная постоянная циркуляция горячего воздуха, что ускоряет процесс сушки. Следующая сушилка RENOVA DVN31-500/5 обладает еще большей мощностью.

ТОП-3 — RENOVA DVN31-500/5

Тройку лучших открывает RENOVA DVN31-500/5. Эта модель обладает большими габаритами за счет оснащения вентилятором, который обеспечивает принудительную циркуляцию нагретого воздуха по всем уровням. За счет этого сушка на каждом из них происходит более равномерно. Но это требует и большей мощности. Мощность потребления этой модели выше – 516 Вт.

По исполнению сушилка стандартная. У нее есть 5 поддонов и крышка. Плюс в комплектации предусмотрен дополнительный поддон для приготовления пастилы. У производителя есть аналогичная модель Renova DVN31-500/5T с прозрачной крышкой.

От предыдущих моделей этот дегидратор отличается возможностью регулировать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 70 градусов. Для этого на корпусе есть механический поворотный регулятор. Аналогичной функцией наделена и следующая в рейтинге — Чудесница СШ-006.

ТОП-2 — Чудесница СШ-006

На втором месте рейтинга стоит Чудесница СШ-006. Это еще один недорогой дегидратор с конвективным способом сушки. Он наделен мощным нагревательным элементом 520 Вт и вентилятором для принудительной циркуляции воздуха. Выполнен он в симпатичном ярком дизайне, установлен на высоких ножках, снабжен пятью поддонами и крышкой с отверстием для отвода конденсата. На крышке нанесены подсказки по выбору настроек для сушки различных видов овощей, фруктов и трав.

Температуру нагрева можно выбирать в диапазоне от 30 до 70 °C с помощью регулятора, вынесенного на нижнюю часть корпуса. Как и прочие модели, дегидратор оснащен защитой от перегрева. Работать без перерыва он может порядка 24 часов. А лидер этого раздела — Gorenje FDK500GCW — отличается электронным управлением.

ТОП-1 — Gorenje FDK500GCW

Лучшим недорогим дегидратором в 2023 году стал Gorenje FDK500GCW. Эта компактная модель с пятью прозрачными лотками выглядит очень стильно, несмотря на невысокую стоимость. Она оснащена нагревательным элементом мощностью 380 Вт и вентилятором, который обеспечивает циркуляцию воздуха снизу вверх. Благодаря этому запахи на разных уровнях не смешиваются. Поэтому одновременно сушить в лотках можно разные продукты.

Эта модель, в отличие от всех остальных бюджетных сушилок, наделена электронным управлением. У нее есть дисплей и кнопки для выбора настроек. Здесь можно выбирать температуру нагрева в диапазоне от 35 до 70 градусов, а также длительность работы – от 30 минут до 19,5 часов. Когда время закончится, прозвучит звуковой сигнал.

Лучшие дегидраторы с механическим управлением

ТОП-5 — Ветерок-2

На пятом месте ТОПа этого раздела стоит Ветерок-2. Это весьма популярная механическая сушилка для овощей и фруктов с пятью лотками. У модели есть аналогичная модификация с прозрачными лотками и дегидратор с 6-ю поддонами в комплекте. Лотки высотой 5 см вмещают при полной загрузке до 10 кг продуктов.

В сравнении с недорогими дегидраторами, сушилки в этой категории обладают более высокой мощностью. Эта модель оснащена нагревательным элементом 600 Вт. А за счет работы вентилятора нагретый воздух равномерно циркулирует по всем корзинам для эффективного высушивания на каждом уровне. В крышке прибора есть вентиляционные отверстия, за счет чего конденсат не скапливается внутри. На крышке нанесены подсказки о выборе режима работы для сушки разных видов продуктов. Выбрать необходимую температуру можно с помощью поворотного регулятора, вынесенного на нижнюю часть корпуса, в диапазоне от 30 до 70 градусов. Больший диапазон температур предусмотрен у Элвин СУ-1.

ТОП-4 — Элвин СУ-1

Четвертую строчку рейтинга занимает Элвин СУ-1. Эта электросушилка выполнена в яркой расцветке в сочетании двух цветов. У нее оребренный нагревательный элемент мощностью 800 Вт, который за счет своей конструкции более эффективно отдает тепло. Вентилятор диаметром 17,2 см работает с достаточно высокой производительностью – 240 куб. м. Что важно, вентилятор включается и отключается отдельной кнопкой.

Для выбора температуры есть механический регулятор, с помощью которого можно выбирать уровень нагрева – до 80 градусов максимум. Причем можно установить работу без нагрева, только с обдувом вентилятором. Из-за этих особенностей производитель утверждает, что сушилку можно использовать и не по прямому назначению, а, например, в качестве вентилятора или тепловентилятора.

ТОП-3 — ВолТера 1000

Тройку лучших механических сушилок открывает ВолТера 1000. Это одна из самых популярных моделей сегодня на рынке. У нее предусмотрено 5 вместительных поддонов-решеток высотой 4 см и большего диаметра, чем у предыдущей модели. Они изготовлены из прочного пищевого ABS-пластика. В крышке есть вентиляционное отверстие для отвода конденсата.

Модель оборудована капиллярным термостатом, который поддерживает заданную температуру. Ее можно выбрать в диапазоне от 35 до 65 градусов. Дегидратор наделен защитой от перегрева и может работать без перерыва в течение суток. И это самая мощная модель в разделе – 1000 Вт.

Аналогичная сушилка есть в модификации с электронным управлением ВолТера 1000 Люкс. Она отличается возможностью более точно устанавливать температуру нагрева, а также в комплектации к ней идут два дополнительных поддона – для приготовления пастилы и сетчатый. Следующая модель — Rommelsbacher DA 750, наделена меньшим числом поддонов и имеет некоторые уникальные особенности.

ТОП-2 — Rommelsbacher DA 750

Второе место рейтинга занимает Rommelsbacher DA 750. Эта модель отличается от всех описанных в рейтинге конструкцией. У нее всего 4 поддона для сушки овощей и фруктов, изготовленных из высококачественного пластика. При желании такие корзины можно докупить отдельно. Конструкция позволяет устанавливать до 8 поддонов. А сверху размещается прозрачная крышка с вентилятором и нагревательным элементом. На ней же расположен блок управления.

Температура в этой модели не устанавливается. Но у нее предусмотрена возможность выбора одного из трех уровней мощности, каждый из которых подойдет для сушки определенных продуктов. И еще одна важная особенность этой сушилки – наличие 12-часового таймера. По истечении выбранного времени нагрев отключается. Мощность модели достаточно высокая – 700 Вт. Лидер рейтинга Garlyn D-11 уступает ей по мощности, но обладает лучшей комплектацией.

ТОП-1 — Garlyn D-11

Лучшим механическим дегидратором в 2023 году стал Garlyn D-11. Эта модель выделяется самым симпатичным дизайном в этом разделе. Она выполнена в корпусе из пластика черного цвета и наделена восьмью решетчатыми поддонами. Причем модель, в отличие от предыдущих, имеет прямоугольную форму, а не круглую. Сами поддоны прозрачные, поэтому удобно наблюдать за процессом сушки. И высоту их установки можно регулировать от 2 до 4 см в зависимости от толщины загруженных продуктов. Дополнительно в комплект входят поддон для пастилы и сетка для сушки трав.

Панель управления представлена двумя выключателями. Один включает нагрев, а второй служит для выбора температуры в диапазоне от 35 до 70 °C с шагом 5 °C. Дегидратор наделен защитой от перегрева. Благодаря надежности конструкции и рабочих элементов, он может работать без перерыва порядка 72 часов. Хочется отметить и очень длинный провод у этой модели – 1,5 м.

Лучшие дегидраторы с электронным управлением

ТОП-5 — Oursson DH5000D

Пятое место рейтинга занимает Oursson DH5000D. Это самая компактная в рейтинге сушилка объемом всего на 8 л. Она оснащена устойчивыми ножками и дверцей с магнитным замком и смотровым окошком. В камере есть место для установки пяти сетчатых лотков и поддона для сбора крошек. Их можно мыть в посудомоечной машине.

Мощность этой модели невысокая — 300 Вт, но с учетом объема этого достаточно для качественного высушивания. Конвекция с горизонтальным обдувом обеспечивает более качественную и равномерную циркуляцию на всех уровнях. Панель управления вынесена на верхнюю часть корпуса. Она представлена несколькими кнопками для выбора температуры нагрева в диапазоне от 30 до 80 °C и таймером с максимальным значением 99 часов. По завершении выбранного времени нагрев автоматически отключается. На дисплее отображаются все выбранные параметры для удобства контроля. Следующая модель БелОМО 8361 имеет более привычное исполнение.

ТОП-4 — БелОМО 8361

Четвертую строчку ТОПа открывает БелОМО 8361. Эта сушилка выполнена в типовом округлом дизайне и оснащена высокими ножками. У нее предусмотрено 5 лотков диаметром 32 см высотой 3,2 см. В них можно загрузить до 15 кг продуктов. По заявлению производителя, мощности 500 Вт хватает на этот объем с большим запасом. Сушилку можно доукомплектовать дополнительными поддонами, которые покупаются отдельно. Основание сможет выдержать дополнительные 5 поддонов, а ТЭН справится с сушкой на всех 10 уровнях.

Для управления предусмотрено всего две кнопки. Одна служит для выбора температуры из шести предустановленных режимов в диапазоне от 30 до 70 °C. А второй устанавливается длительность работы — от 1 до 16 часов. Выбор настроек легко контролировать с помощью дисплея. По истечении заданного времени сушилка автоматически отключается. Также автоотключение срабатывает при угрозе перегрева. Более широким диапазоном температур и длительным таймером наделена Airhot FD-10.

ТОП-3 — Airhot FD-10

Тройку лучших открывает Airhot FD-10. Эта модель выделяется большими габаритами и исполнением в форме духового шкафа. Она выполнена в корпусе из нержавеющей стали, оборудована дверцей со смотровым окошком, вентиляционными отверстиями, удобной ручкой и надежным замком. В камере вмещается до 10 сетчатых поддонов.

Кроме большой вместимости, этот дегидратор выделяется и широким выбором настроек. Температуру нагрева можно выбирать в диапазоне от 20 до 90 °C. А длительность работы регулируется до 24 часов. Такое оснащение соответствует высокой цене этой модели. К аналогичному ценовому сегменту относится и RAWMID Modern RMD-10.

ТОП-2 — RAWMID Modern RMD-10

На втором месте рейтинга стоит RAWMID Modern RMD-10. Этот стильный дегидратор оснащен мощным вентилятором, который обеспечивает наиболее равномерный обдув по всем уровням. А это важно при такой большой вместимости. В камере можно устанавливать до 10 поддонов. Комплектация этой модели тоже самая внушительная – 10 стальных лотков с ячейками диаметром 11х11 мм, 9 пластиковых сетчатых листов для сушки трав и мелких ягод с диаметром ячеек 4х4 мм и 9 поддонов с высокими бортами для приготовления пастилы, выпечки пиццы.

Дверца оборудована большим смотровым окошком, через которое удобно наблюдать за процессом сушки. У нее удобная ручка и надежный магнитный замок. Сенсорная панель управления с голубой подсветкой и дисплеем расположена над дверцей. Температуру нагрева можно выбирать от 35 до 70 °C с шагом 5 °C, а длительность работы – от 30 минут до 24 часов. Кроме этого, модель наделена двумя автоматическими режимами – FAST, при котором сушилка работает при 70° в течение 10 часов, и RAW при температуре 45 °С в течение суток. Авторежимов нет ни у одной модели рейтинга, включая лидера Kitfort KT-1906.

ТОП-1 — Kitfort KT-1906

Лучшим дегидратором с электронным управлением стал Kitfort KT-1906. Эта сушилка минималистичного стильного дизайна оборудована большим мощным вентилятором, который обеспечивает равномерный обдув всех 6 уровней загрузки. Поток воздуха направляется горизонтально, поэтому запахи продуктов на поддонах не смешиваются. Дверца полностью прозрачная, через нее удобно наблюдать за процессом сушки. И она имеет съемную конструкцию для удобства загрузки или очистки.

Комплектация модели достаточно внушительная: 6 металлических поддонов, 6 поддонов с бортиками для приготовления пастилы и 6 сеток для сушки трав и мелких продуктов. Панель управления вынесена на верхнюю часть корпуса. Здесь можно выбрать температуру в диапазоне от 35 до 70 °С с шагом в 5 градусов и время с помощью таймера до 19,5 часов с шагом 30 минут. На дисплее отображаются настройки для удобства контроля. Благодаря эргономичному исполнению, большой комплектации, удобному управлению с широким выбором настроек и при этом доступной цене, этот дегидратор и занял первое место в ТОПе.

Если вы уже всерьёз озадачились поиском оптимальной модели, то вы знаете, что такое сушилки (дегидраторы) для овощей и фруктов. Мы составили рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов 2023 года. Наш обзор поможет вам сделать верный выбор и не потратить деньги впустую.

Мы постарались подобрать только самые надёжные модификации и проверенные бренды. Сомнительного товара тут нет, так как, топ лучших сушилок основанный на отзывах покупателей и мнение специалистов. Также, вы узнаете, на какие параметры обращать внимание, выбирая сушилку для дома.

Какие существуют виды

Овощи, фрукты и грибы играют важную роль в нашей повседневной жизни. Они наполняют нас энергией, витаминами и клетчаткой. Однако, как известно, не все овощи и фрукты могут долго храниться, в их число входят и грибы. Мало того, пролежав некоторое время, они начинают терять свои свойства. Поэтому испокон веков люди сушили или замораживали продукты. Сушёные овощи, фрукты и грибы сохраняют свои свойства, и их можно очень продолжительное время хранить. В современных условиях развития технологий, люди изобрели специальные приборы, называемые электросушилками. Поэтому в этой статье мы расскажем, как выбрать электросушилку для грибов, овощей и фруктов.

Различают два вида сушилок: конвекционные и инфракрасные. Отличие этих двух типов заключается в цене и качестве, а это соответственно сказывается на их спросе и доступности. Это косвенные отличия. Различаются также эти два вида электросушилок не только характеристиками, но и принципом действия. Таким образом, в инфракрасных приборах, благодаря ИК-лучам, продукты сохраняют все свои свойства, а также не теряют цвет и вкус. Сушка в таких приборах происходит при небольшой температуре (примерно от 40 до 70 градусов), но при этом занимает много времени. Как показала практика, данный вид электросушилок самый качественный и удобный, однако цена таких приборов даёт о себе знать.

Впрочем, не надо забывать и про конвекционную линию электрических сушилок. Они также имеют ряд преимуществ, такие как: дешевизна, доступность и экономия электроэнергии. Можно отметить и то, что процесс сушки проходит гораздо быстрей, чем в инфракрасных приборах – это обусловлено тем, что сушка проходит благодаря циркуляции горячего воздуха.

На что обратить внимание выбирая сушилку для овощей и фруктов

Самое главное при выборе этого вида техники – объём. Если возьмёте слишком маленькую, то экономия при покупке не оправдает себя никаким образом. То есть, если у вас есть 5 кг яблок и в одной вы будете сушить всё одним махом, то небольшую придётся запускать пару раз, а это значит, что расход электричества будет больше.

Более того, есть быстропортящиеся продукты (например, ягоды), которые могут просто не дождаться простоя в лишних пару суток и начать портиться. Ведь, сушилка работает не какой-то час, а все пол-дня. Так что, самый важный параметр – вместительность.

Второе, на что надо обратить внимание – корпус. Есть металлические модели, а есть пластиковые. И те и другие достаточно хороши. Пластик – дешевле, но это ничуть не мешает ему выполнять свои функции хорошо. Но зато металлические дегидраторы сохранят первозданный вид на десятилетия! При условии, что помещение, в котором вы храните прибор с нормальным микроклиматом, без повышенной влажности. Если влага есть, то через пару лет коррозия не заставит себя ждать. Поэтому, если вы берёте сушилку и будете хранить её в селе, например, в холодном и непрогреваемом доме зимой, то лучше брать пластик.

Мощность, то есть, количество потребляемой энергии – дело десятое при выборе в этом случае. Все они потребляют примерно одинаковое кол-во света, и оттого, что вы выберете более сильную модель, быстрей сушить она не станет. Да и нагрузок особых там нет, они одинаковы. Значит, можете смело отдавать предпочтение менее мощным моделям.

А вот на количество режимов сушки необходимо обратить внимание. Сегодня вы хотите сушить фрукты, а завтра захотите высушить рыбу, например. Но, далеко не все дегидраторы способны на это. Именно поэтому, мы вам рекомендуем сразу брать модель широкого спектра действий.

Итак, основные моменты мы перечислили. Давайте же перейдём к конкретным примерам и рассмотрим наш рейтинг.

Дополнительный функционал

Мы описали Вам основные отличия всех современных электросушилок, однако есть последний и не менее важный критерий – дополнительный функционал. Если вы хотите найти и приобрести себе лучшую на рынке сушилку, обратите внимание на этот момент. Итак, какие же функции может в себя включать аппарат:

• таймер, показывающий время работы программы сушки;
• поддержка равномерной температуры по внутренности всего аппарата;
• наличие подсветки, чтобы видеть уровень просушки;
• защита от перегрева, что значительно продлит жизнь прибора и облегчит процесс слежения за прибором.

Смотрите также – Как выбрать йогуртницу для дома в 2023 году

Если обратить внимание на производителя, то на данный момент какой фирмы ваша электросушка, не играет роли. Так как разница лишь в функционале. Поэтому заострять на этом внимания нет смысла.

Надеемся, что в данной статье вы нашли необходимую для себя информацию и теперь знаете как выбрать электросушилку для грибов, овощей и фруктов.

Смотрите также – Как правильно выбрать пароварку для дома